白麝香有最濃縮的風味，包括淡淡的橙花及香料味，可惜產量不高，且容易染病，這些都限制了白麝香葡萄的種植。 下午兩點左右從東京出發，驅車約一個半小時，穿過層層隧道與山間道路後，終於看到廣闊的甲府盆地出現在眼前。 從勝沼交流道下來，這一帶是日本著名的葡萄酒產地，也是日本葡萄酒莊最密集的地區，光是勝沼町30多平方公里的區域裡，就有30多家釀酒廠。 台灣比較少有這樣的環境，所以即使爸媽不太喝酒，還是想帶他們來參觀一下。
在澳大利亞維多利亞州拉瑟格倫地區，麝香葡萄被用來釀造強化甜葡萄酒，那裡也使用索雷拉陳釀系統釀造一些年紀較老的酒。 在加利福尼亞州的東中部聖華金河谷，橙花麝香葡萄和黑麝香葡萄是釀造甜葡萄酒的主要葡萄品種。 截至2012年2月，據統計，麝香葡萄酒已成為美國第三大消費量的白葡萄酒。 黑麝香葡萄（Black Muscat）也稱作漢堡麝香葡萄（Muscat Hamburg, Moscato di Amburgo）。
山梨麝香葡萄: 推薦閱讀
購買時要留意包裝盒及包裝紙是否印有產地，以免被魚目混珠！ 因為有部分非日本產的香印提子，都會在包裝上印日文以圖蒙混過關，而正版的香印提子就會明確印上產地，如長野縣、山梨縣，即使不懂日文都可輕易分辨出來。 「有限會社 山梨麝香葡萄 山田果樹園」位於山形縣，附近是著名的旅遊景點「立石寺」。 園區內的果物主打有機、木酢液栽培，並堅持使用含有機礦物質成分的肥料；秋天為葡萄和蘋果的收穫季，6月中旬～7月中旬則可以採櫻桃，另外栽種了西洋梨和白米，並販售純天然果汁。
阿尔萨斯麝香”或“小颗粒” 叶子：叶面呈环形，肥厚，5片裂片 葡萄串：中等大小，圆柱形，长而窄。 球形果实，中等大小，琥珀色，表皮很厚，成熟后布满橙黄色斑点。 奥托麝香 叶子：叶片小到中大小，呈环形，叶边带有中等大小的锯齿 葡萄串：葡萄串小或中等大小，圆柱形，果实呈球形，中等大小，呈现为清澈的黄色，带有细微的麝香味。 麝香葡萄包含很多品种，但都有一个共同的特性就是香气浓郁：其香气非常接近于咀嚼香菜种子时感受到的香气。 麝香家族最有名的是小粒白麝香（Muscat Blanc A Petit Grain），在法国、意大利、希腊大部分地方均有种植。 该品种经常会用于酿造甜酒，其酒香气浓郁，具有葡萄干、玫瑰、白色花朵、橘子和蜜糖的香气。
山梨麝香葡萄: 宅配台灣－日本麝香葡萄 空運原裝箱(6-8房 / 7-9房)
在东欧也被用来酿酒，但是在意大利、法国和澳大利亚，则主要用来食用。 而在中国，该品种与本土山葡萄（Vitis Amurensis）杂交，从而培植出了适合酿酒的新品种。 麝香通常用是用来酿造干白、气泡酒、和加强型葡萄酒，它们的共同特征是带着葡萄本身的香气。 麝香是朗格多克-鲁西荣地区的天然甜酒所用的品种，香气十分丰富，小粒麝香赋予酒浓郁的葡萄、桃子、玫瑰和柑橘的香气，如果是用橡木桶成熟，则带有葡萄干、水果蛋糕、太妃糖和咖啡的香气。
對此，日本台灣交流協會特別發文介紹日本當地人氣超高的5個葡萄品種。 利用不同風情的葡萄來做日本這裡風行已久的玻璃罐甜點，不必烤的優格起司蛋糕，簡單又美味，大家不妨試試看。 先將優格放到咖啡過濾紙裡面慢慢把水分濾掉，濾水的時間需要至少1個小時，因此建議放在冰箱裡。
山梨麝香葡萄: 麝香葡萄简介
最早來源於美國的特拉華地區，後來傳至日本在本地農人專業與熱情的生產培育下產量迅速上升，如今在各大賣場裡可說是定番日本自豪的國產葡萄之一。 ５月～９月是盛產時期，一串約300~500日幣左右即可買到。 山梨縣出產的麝香葡萄甜度高達17度以上，果實皮薄、飽滿甜脆，一口咬下還可嘗到如荔枝般淡雅的清香，是備受歡迎的夢幻逸品，即使價格貴的咋舌，也讓人心甘情願感覺值得。 這種令流連忘返的葡萄，其中一個種要產地就是日本山梨縣。
农民朋友充分利用时间，不辞辛劳地培育出来的葡萄，就好像是自家孩子一样的存在，每一粒晴王麝香葡萄都藏着农民朋友浓烈的爱意。 农场的主人脑袋里面只有晴王麝香葡萄，1天24小时其中大半的时间都在想如何培育，才能让葡萄更美味，生长得更好。 这是一个专门为日本以外的朋友提供服务的农场，工作人员会讲英文，所以您如果有任何的疑问可以随时询问工作人员。 ※从富士山地区出发，从富士山河口湖站，富士急高原站，下吉田站等地出发乘坐富士急线前往大月站方向的列车。 在终点站的大月站下车，换乘JR中央本线前往甲府/山梨方面。 自己采摘时令水果，享受新鲜水果的香气，在现场吃新鲜的水果，享受最新鲜的味道。
山梨麝香葡萄: 麝香葡萄酒產地
採葡萄為一小時吃到飽，不過需特別注意的是，像是「貓眼」等果實較大顆的品種，原則上以一人一串為限。 此外，這裡還有溫泉、手作木工體驗、麵包工房等各種設施；在「動物互動廣場」還可以看到可愛的鴕鳥們，非常受到兒童的歡迎，適合一家大小共同參與，是親子旅行的不二選擇。 玩累了還可以前往「Toretate市場」，這裡販售了當地自產自銷的加工品、農作物和紀念品，幸運的話還能買到數量有限的鴕鳥蛋！ 由於農場的交通不是很方便，建議以自駕為佳；園區內的體驗活動和採果皆需要事先預約。 屬紅系葡萄，以歐洲種來說相當柔軟多汁，由於果皮和果肉不分離，食用時稍微剝掉部分的皮即可。
還有人推論麝香葡萄的外文單詞來自於「Musca」，該詞在拉丁文中的是「蒼蠅」之意，這些蒼蠅也常被這種芳香四溢的葡萄所吸引。 來到桔梗屋也當然不能不吃招牌的信玄餅，黑蜜和黃豆粉的定番組合是山梨縣必買的伴手禮之一，吃的時候要特別小心到處掉粉！ 同時我和爸媽也嘗試了包裹著信玄餅的鮮奶油蛋捲和麝香葡萄口味的銅鑼燒，這兩款也都還蠻值得推薦的。 另外，還有少數地方才有賣的信玄餅霜淇淋可就沒那麼推薦了，因為信玄餅遇冷就會變硬很容易吃到橡皮般的口感，令人覺得有點可惜。 勝沼這一帶盛產葡萄，有關釀酒或有關葡萄加工製品的工廠特別多。 這間「蒼龍」也是創立了100多年的老酒廠，店內除了販售各式葡萄酒外，也有葡萄汁可供試喝。
山梨麝香葡萄: 10月「長野縣」麝香葡萄，超市購入，約1500日幣
至于目前非常受欢迎的「麝香葡萄」，大颗鲜绿的外皮带著麝香香气，酸味低加上特殊甜味，更令人忍不住一颗接着一颗。 採溫室種植，產季只有短短6月到10月，表皮閃耀翠綠光澤。 皮薄、無子、多汁、果肉有彈性、甜度超高、絕不酸澀，還帶有一股迷人荔枝香氣，是所有葡萄品種中無可取代的頂級的美味。 日本知名便利商店「MINI STOP」也首度推出了使用長野縣及岡山縣所產的晴王麝香葡萄所製作的麝香葡萄霜淇淋。 由於麝香葡萄整顆連皮都可以一起享用，所以在製作霜淇淋時也是整顆連皮一同放入製作，可以完整地享用到麝香葡萄的美味。 而且為了更加凸出麝香葡萄的美味，也改用植物性脂肪來帶出霜淇淋的口感，並避免影響麝香葡萄的香甜滋味。
- 每每遇到這問題，白蜜思嘉（Moscato Bianco）總是能給你另一個答案。
- 球形果实，中等大小，琥珀色，表皮很厚，成熟后布满橙黄色斑点。
- 富士山世界遗产中心 日本富士山资料馆是主要展现展现有关富士山的资料和乡土的文物的资料馆。
- 說到盛夏至夏末的美味水果，首推一串串晶瑩飽滿的「葡萄」。
- 河口湖的南侧是开放的，你可以看到富士山，富士山倒映在湖面上，形成“逆富士”，非常地优雅，值得你来好几次观赏。
- 吃進嘴裡，香味、甜味、果實的彈性都讓我不能停下來，只能說吃過好吃的麝香葡萄後，真的回不去了。
將過濾好的優格、起司奶油和砂糖（甜度可自己調節）攪拌均勻，接著準備乾淨的玻璃罐或玻璃杯。 第一層先放一些水果穀物麥片，第二層加入攪勻後的起司優格，第三層放一些葡萄，這些動作再重複一次就可以了，冷藏過後再享用風味更佳。 「特拉華葡萄」的吃法有兩派人士，一派喜歡將果肉從皮中輕輕擠出吃進嘴裡，此時會發現鮮嫩多汁的綠色果肉裡有著細緻的纖維與甜美的汁液，濃郁的葡萄香氣頓時在嘴裡擴散開來。 另一派則是喜歡直接連皮享用，一口咬下當彈性十足的果肉從清脆細緻的外皮中彈跳出來時也是另一種特別的口感。 最後帶點微微酸味的葡萄皮殘留在嘴裡意外地與甜美的葡萄汁取得一個絕妙的平衡，清爽的後勁讓人整串吃掉都不會膩。 日本山梨縣的葡萄產量和栽培歷史在日本算是數一數二的，在許多葡萄品種中「特拉華葡萄」顆粒小巧精緻、甜度頗高，是日本家喻戶曉、大人小孩都喜愛的美味葡萄。
山梨麝香葡萄: 凝聚香甜！連皮一起享用的無籽「麝香葡萄」
群山環繞且不靠海的山梨縣，屬於內陸氣候，晝夜溫差大所以種植出的葡萄甜度高且多汁美味。 夏天有机会来到山梨县，除了享受丰富的大自然美景外，千万不要错过动手摘果的视觉、触觉、味觉的三重体验。 将亲手摘下的水果直接送入口中的刹那，你会发现那令人感动的美味绝非于超市购得的水果能比拟。 对了，美丽的富士山就在山梨县的南部，若打算自驾沿途进行採摘、品嚐水果的话，别忘了眺望ㄧ下南方，幸运的话，姿态优雅的富士山就会出现在你的眼帘哦。
- 這裡的水果皆為溫室栽培，就算是雨天也不用擔心淋雨，輕鬆享受採果趣。
- 貓眼葡萄是巨峰改良的進階品種，超大果粒、香味濃郁、果肉緊緻有彈性、甜度超高可達21度，並且不脫粒。
- 若在6月～8月上旬前往還能採到櫻桃和水蜜桃，預約前別忘了先確認官網上詳細的產季資訊哦！
- 甜度高於20度，清脆多汁，沒有籽，而且可以連皮一起吃，不僅好吃還非常方便。
- 雖然Grace減少幕前拍劇工作，不過佢亦不時於社交平台大曬造型照、分享美妝教學及煮食心得等影片，深得網民喜愛。
最早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户，在德国有红麝香亦黄麝香，其它的麝香葡萄例如Muscat Alexandia … 麝香，常见英文名为Muscat，酿酒葡萄品种之一，属白葡萄品种该品种经常会用于酿造甜酒，其酒香气浓郁，具有葡萄干、玫瑰、白色花朵、橘子和蜜糖的香气。 由于历史悠久，麝香葡萄有许多子品种，是一个庞大的葡萄家族，最为常见的品种有三大类。 其中， “小粒种蜜思嘉”的品质最高，仅限于酿造葡萄酒使用。 山梨麝香葡萄 “蜜恩嘉”是麝香葡萄的法语名字，在意大利语中，麝香葡萄名为“莫斯卡托”。 麝香葡萄的使用范围非常广泛，可以生食、酿酒，也可以制作葡萄干，而且具有极其悠久的历史(相传世界上最古老的葡萄酒就是使用麝香葡萄酿造的)。
山梨麝香葡萄: 日本水蜜桃蘋果卜丯（16顆）
麝香葡萄的种植面积十分广阔，在欧洲，自意大利至法国南部、西班牙的地中海沿岸地区，以及中欧、东欧，全部种植着麝香葡萄。 在属于新世界的智利、南非、澳大利亚等国也种植有麝香葡萄。 3.出貨日：台灣本島媽咪下單後可 5 個工作天起收貨（不含六日）；離島媽咪下單後可 7 個工作天起收貨（不含六日)。 翻開家族地圖，你會發現在美國有著柑橘香氣的「Orange Muscat」、在義大利有著能釀出加烈酒的「Moscato di Cagliari」、甚至也有紅色外皮的「Black Muscat」。 蜜思嘉的產地分佈全球，或許某一天，你也會在某個不知名的小國發現獨特的蜜思嘉變種。
若要知道是誰點燃日本釀酒的熱潮，那就不得不到「宮光園」參觀一番。 宮光園是確立勝沼與日本葡萄酒產業的先驅—宮崎光太郎的故宅，在此可以欣賞到於1892年在此展開了葡萄酒釀造所，以及觀光葡萄園的珍貴歷史資料。 山梨麝香葡萄 在日本初期引進的葡萄酒可是皇族等具有權貴的人才飲用得起，因此宮光園的建築本體也相當得體，幾經改建修復後的外觀依舊很有味道，即使不入園也能感受到其貴重的價值。
山梨麝香葡萄: 岡山晴王：一年一次收成！岡山晴王矜貴在於甜度達20？
記者再到訪山梨縣一位種植寶石麝香葡萄的農家，他表示這葡萄不擅應付高溫潮濕的環境很難種植，去年只能收成2房，他看到韓國也在賣這葡萄之時，悲痛泛淚到說不出話，期後表示希望不要傷害山梨縣栽培農家自豪的東西。 早餐可以在優格裡面加葡萄享用，也可以在水果榖物麥片裡面加一些各式葡萄，再倒入牛奶即可，清爽健康又方便，加了葡萄的優格或麥片早餐美味更升級喔。 這兩種吃法在旅遊日本時建議大家可以在飯店裡試試看囉。 長野紫葡萄雖然沒有麝香葡萄大顆，但它的甜度卻是有過之而無不及，也是一種無籽連皮可以一起享用的葡萄，兩款葡萄在顏色和外型下完全不同，連它們的味道都很不一樣。 綠葡萄清新爽口散發淡雅的清香，紫葡萄則是香甜濃郁帶點淡淡的酸味，如果說麝香葡萄是一位清秀佳人，那麼長野紫葡萄就是一位風情萬種的大美人，連皮一起吃的話，還可以感受到其特有的微微苦澀呈現出來的成熟大人風味。
山梨麝香葡萄: 品種
这种麝香葡萄和小粒麝香葡萄的历史一样悠久，但是品质稍逊。 亚历山大麝香葡萄果实较大且呈椭圆形，在炎热的气候条件下，该品种能茁壮生长，所产葡萄成熟度极高，产量也十分可观，甜味是其首要的特性，酿制出的葡萄酒酒力强劲，口感甘甜，但柔顺度不够。。 如今亚历山大麝香葡萄通常用来制作葡萄干，或直接食用，也被用于酿造雪利酒，麝香葡萄酒或甜酒，如Moscatel 山梨麝香葡萄 de Valencia, Muscatel Passito。 正如其名字所说的那样，小粒白麝香的果实和籽都十分小。
山梨麝香葡萄: 商品介紹
弧形水果蛋糕使用了山梨縣的麝香葡萄，光是外觀便充滿清涼的季節感。 中間的內餡使用了香醇的乳霜以及清爽的葡萄慕斯，綿軟的海綿蛋糕又包住了內餡，使蛋糕的口感在甘甜的奶油和酸澀的果肉間達到平衡。 在斯洛維尼亞，麝香葡萄酒被稱作Rumeni Muškat，其中Rumeni指的是酒液金黃的色澤。 斯洛維尼亞麝香葡萄的主要種植區為哈羅澤、德拉瓦河河谷、薩瓦河下游流域以及斯洛維尼亞沿海部分地區。 在沿海地區，葡萄採摘時間一般比較遲，直到深秋才會採摘，使得葡萄達到較高的糖分含量。
山梨麝香葡萄: 麝香葡萄、巨峰葡萄之外還有？一起認識日本的人氣葡萄品種
儘管產量中等，但蜜思嘉釀出來的口味適合一般大眾，只要溫暖的地方就能種植等特點，讓義大利、美國、澳洲、西班牙、法國都能見到它的蹤影。 長年下來，現在蜜思嘉已經成為一個有白葡萄，也有紅葡萄的超大葡萄家族總稱。 在烏克蘭，麝香葡萄酒是克里米亞家家戶戶備受推崇的甜酒，這裡種植的品種主要有白麝香、粉紅麝香和黑麝香。 西班牙的安達盧西亞地區，瓦倫西亞自治區，阿拉貢自治區，納瓦拉，加泰隆尼亞和加那利群島都廣泛種植麝香葡萄，用以釀造干型和甜型的葡萄酒，餐酒和雪利酒。 澳大利亞東南部的維多利亞州拉瑟格倫地區種植的棕麝香葡萄（白麝香葡萄的一種）最為有名。 新南威爾斯州瑞福利納釀酒商Miranda甚至使用麝香葡萄乾釀出了一款稻草酒。
山梨麝香葡萄: 山梨香印：價錢最抵=甜度較低？性價比極高！
生鮮水果保存方式會直接影響水果品質，商品配送到府後，請儘速檢視商品。 若符合退換貨標準，請於到貨後6小時內拍照記錄瑕疵狀況，並使用洋果子官方，通知客服人員，我們將儘快為您處理。 日本麝香葡萄原裝箱抵台灣後將冰存在2度加濕冰庫，出貨時，眼鏡伯冷倉依原裝包裝加強加固紙板及緩衝材後出貨，唯一指定宅急便冷藏配送。 山梨麝香葡萄 保存方法：建議冷藏常保新鮮口感(哈密瓜，葡萄，水蜜桃，櫻桃，蘋果，水梨，草莓，蜜棗，奇異果，金桔…..最佳保存溫度為攝氏1~2℃、而蓮霧，柑橘類，鳳梨，黃金果，已成熟釋迦……則為最佳保存溫度為攝氏6~7℃) 。
山梨麝香葡萄: 麝香葡萄英文
日本麝香葡萄冷藏宅配到府因中秋節物流量大，無法指定配送日期，但提供宅配單號供會員查詢。 眼鏡伯以最快時間出海關直接配送，出貨時間會另行通知。 水果界的紅寶石「櫻桃」，一般生長在較寒冷的地方，而日本最南端的櫻桃產地為山梨縣，縣內的主要產地為山梨市、甲州市、笛吹市和南阿爾卑斯市，產季約在每年5月到6月之間。 常見的櫻桃品種有原產於美國，1872年傳入日本的「高砂」為早生品種，其乳白色的果肉，口感柔和且多汁，酸甜度適中，很受歡迎。 由美國金櫻桃與拿破崙櫻桃混合栽培而成，被譽為櫻桃之王的「佐藤錦」，擁有光澤飽滿的橙紅色的外皮，皮薄多汁，帶有細緻甜味與清爽酸味，為日本高級櫻桃品種的代表。 而日本超市中常見的甜度高，酸度低的櫻桃品種「紅秀峰」，則有著鮮紅大顆的外觀，以及米黃色帶有彈力的果肉，為佐藤錦與天香錦櫻桃混合栽培的結晶。
山梨麝香葡萄: 山梨麝香葡萄
若在6月～8月上旬前往還能採到櫻桃和水蜜桃，預約前別忘了先確認官網上詳細的產季資訊哦！ 此外，農園地處「甲府盆地」，一年四季都能欣賞到美麗的風景，由於無光害的自然環境，夜晚也能看到滿天星斗，附近還有一個可以眺望甲府盆地的露天溫泉。 山梨麝香葡萄 緊接在草莓季的尾聲，日本葡萄的產季約在4～10月，著名的產地有長野縣、山梨縣、岡山縣和山形縣等，依照顏色大致上分為綠系、黑系、紅系，口感和滋味各具特色。 接下來將會為大家介紹幾種台灣人喜愛的葡萄，包含詳細的特色、產地、產季和價格帶，讓你選葡萄不再霧煞煞！ ※因應地區及品種的不同，價格可能出現異動，僅供參考。
這種麝香葡萄和小粒麝香葡萄的歷史一樣悠久，但是品質稍遜。 亞歷山大麝香葡萄果實較大且呈橢圓形，在炎熱的氣候條件下，該品種能茁壯生長，所產葡萄成熟度極高，產量也十分可觀，甜味是其首要的特性，釀製出的葡萄酒酒力強勁，口感甘甜，但柔順度不夠。。 如今亞歷山大麝香葡萄通常用來製作葡萄乾，或直接食用，也被用於釀造雪利酒，麝香葡萄酒或甜酒，如Moscatel de Valencia, Muscatel Passito。 正如其名字所說的那樣，小粒白麝香的果實和籽都十分小。 實際上，該品種的果皮既可呈粉紅和紅色，也可是黑色（但黑色果皮的小粒白麝香果皮顏色較淺，因此它們能釀製出酒液呈紅色的葡萄酒），此外，根據年份的不同，該品種的果皮顏色也大不相同。
山梨麝香葡萄: 東京「MUJI無印良品餐廳」用餐分享｜讓我回憶起台灣的自助餐
農夫對待香印提子花盡心思，亦解釋為何香印提子的價格如此高昂。 今天，Muscat Bailey A是日本最受欢迎的酿酒葡萄品种。 它常用于酿造色泽亮丽，酒体轻盈，单宁柔和，酸度低，爽口易饮的红葡萄酒。 近年来，日本酒厂还采取晚收风干的办法用Muscat Bailey-A酿造甜型葡萄酒，他们还尝试用Muscat Bailey-A与欧系品种混酿，生产出具备波尔多、勃艮第风格的葡萄酒。 Muscat Bailey A是抗病品种，它芽发芽晚而成熟早，能避开初春和晚秋的霜冻侵害。 此后，川上继续杂交培育出另一个受欢迎的日本杂交品种黑皇后（Black Queen,），这些都为后来成立的日本最大啤酒威士忌和葡萄酒生产商三得利（Suntory）公司起到了巨大的帮助作用。