科學配方的大豆磷脂和植物甾醇具有協同作用，營養更均衡。 过去稻壳一般都会被农民废弃，其在自然环境里的降解时间大概需要5年，污染了环境。 在益海佳木斯,一粒水稻，经过剥壳处理后，稻壳被输送到电厂火力发电，燃烧后的稻壳变成了天然助滤剂；在北大荒米业，早在2003十年前即用于发电，现实践证明其用于燃烧供热更经济实用。 米糠被送到炼油车间，提炼出的米糠油经过加工，变成优质、营养价值极高的稻米油，榨油后形成米糠粕，而这些产品还可以继续深加工和提炼出卵磷脂、肌醇、甾醇、谷维素等高附加值的产品，大米则成为了品牌米。
食物中含量植物甾醇广泛分布于自然界，在各种油料种子中含量最高。 谷类及蔬菜水果中含量虽然相对较少，但由于其日常摄入量较高，所以来自谷类和蔬菜水果的植物甾醇可占到总摄入量的20％以上。 随后各国也相继生产出了类似的产品，并且其剂型也不断变化以适应市场的需要。
植物甾醇功效: 食物营养成分 / AI食疗 / 补充剂
植物油攝入過多，會導致熱量過剩，增加肥胖、心血管疾病等慢性病的發病率。 所以，不要盲目增加植物油的攝入量，以求獲得更多的植物固醇。 建議大家適當調整食用油種類，如以玉米胚芽油或菜籽油為主要烹調油，如果將每天25克的花生油換成玉米胚芽油，則可以在攝入熱量不變的情況下，多攝入植物固醇180毫克。 近几年，世界各国根据当地居民的饮食习惯，在面包、酸奶、牛奶、食用油、橙汁等日常食品中加入植物甾醇（脂），作为平衡膳食的有效补充，相关产品不断问世。 美国布兰代斯大学的研究人员通过研究发现，10名参与者连续4周每天吃两份30克的富含植物甾醇的墨西哥炸玉米片后，他们的“坏胆固醇”平均减少15%，而“好胆固醇”没有发生变化，胆固醇总量减少了10%。 世界心脏组织、美国心脏协会、英国心脏基金会、德国营养医学和食疗学会、澳大利亚心脏学会等世界权威机构均大力推荐；全球47个国家认可并将其应用于食品领域。
- 植物甾醇对皮肤具有很高的渗透性，可以保持皮肤表面水份，促进皮肤新陈代谢、抑制皮肤炎症，可防日晒红斑、皮肤老化，还有生发、养发之功效。
- 其特徵包括連接在C-10和C-13兩個軸向甲基基團，和連接在C-17一個8個碳的側鏈。
- 胆固醇是动物组织中其它固醇类化合物如胆汁醇、性激素、肾上腺皮质激素、维生素D3等的前体。
- 酶法的檢測原理為將固醇類物質皂化後，在膽固醇氧化酶的氧化作用下生成固醇酮和過氧化氫，經過氧化物酶催化，與4-氨基安替比林和酚發生顏色反應，然後在500nm處測定度．
提到植物甾醇估计很多人都不太了解，其实在平时吃的很多食中都含有植物甾醇的成分，含量比较多的就是玉米油、大豆油以及坚果等，植物甾醇一种具有了天然的功能性成分，一般情况下正常的饮食可以每天会摄入约 mg的植物甾醇。 如果确保从食物中摄取，就需要进行及时的补充，下面就来看看植物甾醇的作用是什么吧。 植物油是植物甾醇含量较为丰富的食品之一，而其中玉米油中的植物甾醇含量较高。 进入20世纪90年代，为迎合全球甾体药物行业的快速发展，我国甾体药物厂商数量和产量不断提升，我国也逐步成为全球范围内甾体药物重要中间体的供应大国。 但相较于国际前沿的生物发酵技术，国内技术较为落后，我国目前仍然是传统生产工艺和生物技术路线并存的状态。 进入21世纪前十年，国内头部厂家开始研发以植物甾醇生产雄烯二酮为原料的生物技术路线并大规模使用，标志着我国进入了国际先进水平的行列。
植物甾醇功效: 降低胆固醇
膽鹼在機體內繼續轉化為乙酰膽鹼，這種物質具有煥發精神的作用。 因此，經常服用大豆磷脂能改善人體神經化學功能和大腦機能，減緩腦細胞的退化與死亡，增強體質和記憶力。 同時磷脂具有使神經細胞內部結構生長旺盛的作用，因此，磷脂可適用於改善神經衰弱和減輕神經紊亂症狀。 A、植物甾醇對人體具有較強的抗炎作用，具有能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。 这些酶的功能比较复杂，需要进一步去探究它们的调控机制。
毛玉米油是植物甾醇頗為豐富的食品之一，但經過精煉後，會有一定的損失，金龍魚從消費者利益出發通過研發倡導”適度精煉”，適量增加植物甾醇脂，更多地保留植物甾醇、維生素E等有益健康成分。 作為市場上第一家推出植物甾醇玉米油的食用油品牌，金龍魚植物甾醇玉米油，植物甾醇含量達10000ppm，恢復到與天然毛玉米油幾乎等同的含量。 植物甾醇功效 然而，隨著生活水準的提高，人們飲食結構的變化，加上食品加工對植物甾醇的破壞，人們平均每天攝入植物甾醇的量隻有200到400毫克，無法達到降低膽固醇的效果。 針對這種現狀各國專家傾向于建議通過多種飲食渠道增加植物甾醇的攝入量。
植物甾醇功效: 稻米油经济现状
植物甾醇在结构上与动物性甾醇如胆固醇相似，而且它能“识别”血液中的好坏胆固醇。 植物甾醇能抢占坏胆固醇在肠道中的位置，并促使其排出体外，从而降低血液中总胆固醇和坏胆固醇的含量，同时并不影响好胆固醇的含量。 同时只有当人体每天摄入的胆固醇量高于50毫克时，植物甾醇才会“工作”，展现它阻碍胆固醇吸收的作用。 这意味着，如果人体本身胆固醇的摄入量不是很高，植物甾醇就不会影响胆固醇的吸收，从而帮助体内胆固醇始终保持在正常的水平。 植物甾醇功效 还有植物甾醇经常被用做，皮肤细胞组织的促进剂,抗炎剂,伤口愈合剂，所以他有一定的美容作用。
稻米油独含谷维素，植物甾醇、维生素E等含量远远高出其它食用油，此外稻米油烟点较高，煎炒烹炸油相对其它家庭油品油烟稍少一点，健康多一点。 植物甾醇功效 稻米油饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸三种脂肪酸比例接近1：1：1，接近世界营养协会推荐标准，是一种高品质的天然的健康用油。 2020年的“饲料禁抗”必将对整个行业产业链上下游造成极其深远的影响。 2013年起，公司与浙江大学冯杰教授密切合作，进行植物甾醇的研发、生产与应用。
植物甾醇功效: 類固醇藥物
毛地黃皂甙法的檢測原理為一分子固醇與一分子毛地黃皂甙形成白色絡合物，其操作複雜且靈敏度低。 植物甾醇功效 植物甾醇功效 酶法的檢測原理為將固醇類物質皂化後，在膽固醇氧化酶的氧化作用下生成固醇酮和過氧化氫，經過氧化物酶催化，與4-氨基安替比林和酚發生顏色反應，然後在500nm處測定度． 可見分光光度法的原理為固醇類物質溶解於氯仿後，與醋酸在濃硫酸的催化下發生顏色反應，在678nm處測定吸光值，其穩定性、重複性和靈敏度較好。
来源植物油是植物甾醇含量较为丰富的食品之一，而其中玉米油中的植物甾醇含量较高。 植物甾醇，是从玉米、大豆中经过物理提纯而得，具有营养价值高、生理活性强等特点。 其广泛应用在食品、医药、化妆品、动物生长剂及纸张加工、印刷、纺织等领域，特别是在欧洲作为食品添加剂非常普遍，广泛用于食品中以降低人体胆固醇。 植物甾醇是甾体化合物，它的化学结构与类固醇相同，而且还是固醇激素合成的前体，具有了的定的激素活性。 身体中的植物甾醇能改变胆固醇的生物利用率，同时还可以调节代谢酶活性，提高性腺组织合成类固醇激素的能力。 植物甾醇有效的调节机体甲状腺功能，并且在机体胆固醇代谢中起到比较重要的作用。
植物甾醇功效: 稻米油简介
營養建議：每天吃蔬菜400~500克、水果100~200克。 中國居民蔬菜水果攝入量普遍較低，如蔬菜攝入量不足300克，水果僅為45克。 無論是增加維生素、礦物質攝入量還是增加植物固醇攝入量，大家應多吃蔬菜和水果，可選擇菜花、橙子等植物固醇含量高的食物。