這店的咖喱用葡國香料秘製，味道香辣特別開胃，而且份量多，足料又飽肚。 咖喱分別有牛肉、豬肉和雞肉可以選擇，牛肉最受歡迎，選用牛腩部位，口感軟腍入味，富有肉香之餘，亦和咖喱汁非常合襯。 九龍城熟食中心 吃完咖喱農夫包，一定要是是他們的凍咖啡，入口順滑不苦澀，剛好可以中和咖喱的重口味。
還有這家的菠蘿包也非常推薦，就是除了酥皮非常脆之外，還要贊他們家的麵包，菠蘿包非常有可頌的厚實感，吃起來有韌度。 非常非常非常推薦，這裡的凍奶茶真的超級無敵絲滑，一般凍奶茶就是加冰，這家的凍奶茶是一整桶奶茶放在冰櫃裏面冰凍，再放在想油瓶一樣的倒出來給顧客，所以整體口感就是一片絲滑。 在這裡，蔡瀾推薦的三家店是「陳記」、「德記」、「馬仔」，對應的招牌早點就是：陳記鴛鴦、碟德記腸粉和馬仔雲吞面。 在各店買好食物之後，可以在公共空間食用，更加推薦在每一家都享用一次。 我們蔡瀾老爺子說了，他推薦的店，純屬個人口味，有時跟店家有交情，自然會加分。
九龍城熟食中心: 九龍城美食｜Cafe｜6. 大和堂咖啡店 百年中藥行咖啡室
一個較為合理的推測，是因為熟食市場對面，房委會轄下的穗輝工廠大廈，有可能會清拆轉為興建公營房屋，因此熟食市場現址最大可能是會一併改建成住宅，但一切只是熟食市場租戶和工廈商戶的推測，政府對此從未有任何表態。 政府未及公布初步組合用途，食環署卻率先宣布，2024年前清拆兩個熟食市場。 火炭西熟食市場「御膳廚房」負責人周老闆對於檔口面臨清拆命運，顯得十分無奈。
2018年，區議會通過提升清拆熟食市場計劃的優先次序。 火炭東熟食市場是最為人熟悉，乳鴿和雞粥遠近馳名，熟食市場佔地645平方米，共有食肆32檔，分別由「津津/錦記」、「德記/泰源」及「岐記」經營。 至於火炭西熟食市場即計劃改建為政府綜合大樓，該處曾經歷過一段蕭條丟空的日子，但現在已全部租出。 該處佔地544平方米，共有食肆15檔，分別由「石器時代」、「新泰源」、「老香港」和「御膳廚房」經營。
九龍城熟食中心: 第 3 站 大埔東記上海麵 炸豬扒熱氣照食
餐廳以家庭式經營，一名老伯、一對中年夫婦，再加一個年輕孫仔，與食客有講有笑，單計人情味已經滿分！ 店內掛有懷舊的餐牌，是餐廳的一大影相位；而且放有錦旗和獎杯，於街坊心目中應該相當有地位。 鴛鴦紅豆冰（$26），鴛鴦是香港茶餐廳特式飲品，混合咖啡和奶茶，濃滑得來苦中帶甘，當加入紅豆冰，卻增添一份甜美口感。 鴛鴦紅豆冰（$27），鴛鴦是香港茶餐廳特式飲品，混合咖啡和奶茶，濃滑得來苦中帶甘，當加入紅豆冰，卻增添一份甜美口感。 餐廳供應超過50多款泰國美食，包括泰式生蝦刺身、冬蔭功海鮮湯、燒安格斯牛肉、泰式燒羊架等，其中燒安格斯牛肉擺盤十足牛肉山一樣，好有特色，牛肉粉嫩而且加上青檸汁更能突出其香氣，說不定食肉獸可以獨食一盤！ ）位於香港九龍尖沙咀海防道390號，為香港現有四個臨時街市之一。
- 除了服務附近居民外，就是前來運動場的運動人士，所以幾間士多進駐街市；而上面的熟食中心，不只提供大排檔等菜式、也提供不少懷舊小食：香滑腸粉、粉果、碗仔翅、豆腐花等等。
- 周老闆4名子女中，有3名已經移民，他自己又年紀漸大，所以未必能繼續經營，但他眼見同場有很多剛創業的年輕人，毗鄰檔位都是「後生仔」，不希望他們的心血付諸流水。
- 當中經過三次重建，分別於1858年、1895年及1939年落成。
- 該處佔地544平方米，共有食肆15檔，分別由「石器時代」、「新泰源」、「老香港」和「御膳廚房」經營。
- 放假來到九龍城最好當然就是過一個休閒時光，這間cafe的宗旨與其店名一樣，以慢活精神為理念，提供一個讓人盡情放空的空間。
- 腸粉配料簡單，如瘦肉、冬菇、蔥花，放上鐵板後淋上自家磨製米漿，放入蒸櫃內蒸熟，剷起即成。
- 位於香港島北的灣仔皇后大道東，是一幢戰前典型德國包浩斯風格的建築物，建於1937年，現已列為香港三級歷史建築。
- 她表示，入內買餸的市民均有戴上口罩，風險比人多的交通工具及食肆相對低，批評政府不強制這類型處所使用「安心出行」，反而強制街市，對商戶而言不公平。
菜檔老闆湯太同樣認為，措施直接影響生意，「啲客買嘢討個方便，唔方便差好遠」，又透露近兩日生意大跌三至四成。 九龍城熟食中心 她表示，入內買餸的市民均有戴上口罩，風險比人多的交通工具及食肆相對低，批評政府不強制這類型處所使用「安心出行」，反而強制街市，對商戶而言不公平。 周華記雞檔以往適逢大時大節，都會有不少客人光顧購買新鮮雞。 檔主玲姐表示，街市強制要求使用「安心出行」後，對生意明顯有影響；加上街市由以往七個出入口減至三個，檔口鄰近的出入口亦被圍封，人流明顯大減。
九龍城熟食中心: 第9位 | 大埔蔡潤記 河粉有米香
合香園以香濃奶茶見稱，店內的奶茶都以瓦煲煲製，坊間已經買少見少。 「其實也沒有什麼秘方嘞，就是水要滾，加上瓦煲令熱力更均勻，逼出茶味。」沖著奶茶的店主曾太說。 咖央多同是店內招牌，烘好的飛邊多士，均勻地塗上香甜的咖央醬，沒半點花巧，多年來也是不少街坊的 Comfort food。 這裏出奇吸引不少外國食客，鋪上紅色格仔枱布的圓桌是 ABC Kitchen 的標誌。 由於要土地發展，因而要清拆火炭西熟食市場，但火炭東熟食市場則完全是「死因不明」，因為該處到目前為止，政府仍未明確規劃日後會作何用途。
樂園茶餐廳位於九龍城市政大廈的熟食中心內，是區內的老字號之一，店舖掛上由蔡瀾先生所贈的「勝過鮑參肚翅」墨寶，就知道這間茶餐廳來頭不少！ 茶餐廳得到如此高評價當然不只是靠其常餐，而是小店有人氣新派西多士系列，除了一般花生餡西多士外，還有沙嗲牛肉西多士、阿華田醬西多士，最近更加入蓮花焦糖餅醬西多士！ 九龍城街市位於九龍城市政大廈內，大樓於1988年落成啟用至今已有34年歷史，擁有街市、熟食中心、公共圖書館及體育館多項不同設施。
九龍城熟食中心: 人氣搜尋
從宋皇臺公園再向土瓜灣方向走，經過俗稱「十三街」的土瓜灣舊樓群，便是牛棚藝術村的所在地。 這個藝術工作者聚集的場地，前身為二十世紀初落成的馬頭角牲畜檢疫站，疫站於1999年停用後被列作二級歷史建築，經保育後出租予藝術創作者作為工作室，再慢慢演變成為九龍城景點的牛棚藝術村。 由於位於市政大廈內的街市不時有周潤發、林青霞、劉青雲等知名藝人光顧，因此在坊間又有「明星街市」之稱。
- 政府曾經計劃於鄰近地點或者在原址興建永久性的綜合大樓，但因為在區內難以覓地、安置商戶等問題而無法落實。
- 已故的「巴士阿叔」名言「你有壓力，我有壓力」相信不少人聽過，而近日竟然出現新一代「巴士阿叔」！
- 這店的咖喱用葡國香料秘製，味道香辣特別開胃，而且份量多，足料又飽肚。
- 聯發茶餐廳原為澳牛第二代開設，雖然後來已拆夥，但是依然保持水準。
- 這個藝術工作者聚集的場地，前身為二十世紀初落成的馬頭角牲畜檢疫站，疫站於1999年停用後被列作二級歷史建築，經保育後出租予藝術創作者作為工作室，再慢慢演變成為九龍城景點的牛棚藝術村。
餐廳以西式烹調手法演繹經典中式食品，研發出充滿香港特色的餐點，包括雞蛋仔炸雞、班尼迪、鵝肝菠蘿油等，每款都好盞鬼，體現到中西交融的味道。 早於2014年，九龍城的「市區更新地區諮詢平台」發佈最終研究報告，內容建議重建九龍城市政大廈及李基紀念醫局所處的「政府、機構或社區」用地。 2022年，市區重建局公佈新綜合政府大樓的初步設計，打算利用賈炳達道公園的部份用地重置以上設施，大樓採用「拾級而下」的設計，並指不會高於毗鄰的九龍城廣場私人重建項目。 在九龍城不難找到泰菜餐廳，就連九龍城街市的熟食中心都有。 獲得Time Out推介的泰苑小食，得到不少區內街坊的推介！ 主打的泰菜都是耳熟能詳的經典菜式，如泰式炒通菜、醃燒豬頸肉沙律、炒金邊粉及冬蔭功等。
九龍城熟食中心: 九龍城美食｜Cafe｜8. Sofi Coffee 隱世日系美學的幽靜 必食正方體Tiramisu
其後，市政局不斷改善街市，在 1963 年燈籠街街市建成啟用。 街市開始有更多的規劃及設施，內有肉、魚、家禽檔等，亦正式有小販管理隊誰駐捕捉附近無牌小販。 位於香港島北的灣仔皇后大道東，是一幢戰前典型德國包浩斯風格的建築物，建於1937年，現已列為香港三級歷史建築。 在 1844 年，港英政府成立了公共衛生及潔淨委員會，加強管理露天市集的衛生。 於 1858 年興建了第一個街市，即上舊上環街市南座；至 20 世紀初後不敷應用，1906 年加建上環街市北座，並於 1913 年重建完成街市南座。
奶茶茶味偏淡，奶味很重；鎮店之寶西多士非油炸而是用鑊煎的，蛋香配合牛油和煉奶，香氣十足！ 另外，蛋牛包也是其中一道招牌菜，麵包稍微烤熱，微甜的雞蛋加上牛肉非常香口。 自家製的紅豆泥雖然好吃，但也許因為冰塊放太多，咖啡味道有點淡，寒吉覺得一般，HKD$24 不便宜呢。 樂園炒米（$66）最適合「餓底」一族，配料雖是雪菜肉絲、午餐肉、雞蛋等茶餐廳常見食材，但炒得有鑊氣和香口外，碟底更沒有半點多餘的油，可見廚師技巧一流。 樂園炒米（$70）最適合「餓底」一族，配料雖是雪菜肉絲、午餐肉、雞蛋等茶餐廳常見食材，但炒得有鑊氣和香口外，碟底更沒有半點多餘的油，可見廚師技巧一流。 九龍城熟食中心 聯發茶餐廳原為澳牛第二代開設，雖然後來已拆夥，但是依然保持水準。
九龍城熟食中心: 第6位 | 大埔廣成麵家 胡椒味濃
香港在各區均有政府營運的街市，各式商販售賣水果、蔬菜、海鮮、肉類及乾貨等，貨品應有盡有，部份的街市更都已經遷入由食環署管理的市政大廈之內。 當人人都光顧打卡Cafe的時候，在旺角花園街街市上面就有這一間樹輝咖啡。 九龍城熟食中心 店舖是港式傳統茶檔，吃簡單的茶餐廳餐點為主，有早餐常餐也有鑊氣小炒，很受街坊歡迎。 店舖的招牌貨當然是港式咖啡，咖啡較為濃郁，入口有淡淡的烘焙香氣，水準不錯。 另外下午茶時間來到，不妨試試他們的西多士，炸得金黃香脆，倒滿糖漿煉奶，放上牛油，簡單美味。 食環署街市昨日（1日）起必須掃描「安心出行」二維碼才可進入，部分不懂或不願掃碼市民寧不入市場，帶來陣痛，但有檔主樂觀面對。
政府曾經計劃於鄰近地點或者在原址興建永久性的綜合大樓，但因為在區內難以覓地、安置商戶等問題而無法落實。 2018年7月，食物環境衞生署公布翻新街市，包括更換天花、重新規劃攤檔和小販市場內設施及改善電力、消防、照明和通風系統等設施。 街市賣菜不是新鮮事，但若然賣菜也能得到蔡瀾的青睞，更在檔口掛上親筆提字的招牌就甚有話題。 老闆陶太結識不少本地農場，每日都有不同款式的新鮮蔬菜供應，夠新鮮又多選擇，難怪人氣十足。 在複雜的行政程序架構下，加裝冷氣要經過重重難關，相當耗時。 例如瑞和熟食中心檔主劉先生，在90年代已自行在檔位安裝冷氣：「那時候太熱，午市試過只有兩個客。」遂把心一橫，自己前後花了廿多萬安裝9部冷氣機。