今日亦只是加價「少少」，她表示有時賣完收檔已經下午四、五點，今日冬至有更多貨，「希望多啲人嚟買，我都想快啲賣晒」。 以靚牛肉出名的李輝記牛欄，今早約9時半檔外持續有人龍排隊等候購買。 特意從沙田過來的余小姐今日買了約300元牛肉，準備夜晚和家人打邊爐，「啲細路仔話要食」。 她今日預算約1,000元，還準備買海鮮，雖然今年價錢更貴，但會「着量」購買食材做冬。
而二零一四年在興建屯馬綫宋皇臺站（ 宋皇臺公園旁）時，出土大量兩宋時期文物，或可旁證宋帝昺和宋帝昰曾在此處避難。 九龍城位於馬頭圍以北，樂富（黃大仙區）以南，九龍仔以東，範圍包括九龍寨城公園，以及賈炳達道及衙前圍道一帶。 現時九龍城以住宅樓宇為主，由於相當鄰近前啟德機場，故該區樓宇高度受到嚴格的限制，未有太大發展，直至機場搬遷後才逐漸有高樓大廈落成。
九龍城街市: 九龍城最有名餐廳
惟市集選址不周，被巴士和小巴站包圍，人流疏落；格局也失去本來的氛圍，「即檔口與檔口之間的距離，怎樣走得舒服又可以跟檔主接觸」。 九龍城街市 劉健威惋惜若選址沒法左右，唯一能保留其多元貨品的方法，是優先讓原來的檔販遷進，以減低對街市生態的影響。 新址對街現時是一列民生商舖如藥房、找換店，日後能否形成像今天街市兩旁般蓬勃的商業圈，就要看時間造化。 至於鄰近太子道東的東面地盤，將配合毗鄰市建局啟德道／沙浦道發展計劃（KC-015項目）擬建的地下廣場，把其周邊的道路重整及重新規劃，增加更多地面行人空間作門戶廣場，並同時一併活化附近的打鼓嶺道公園。 門戶廣場將整合活化後的打鼓嶺道公園、KC-015項目的地下廣場及毗鄰的一列巴士站，擴大該門戶對接啟德發展區的空間感，並為該處的巴士站提供更多乘客上落車空間，改善候車環境。 重建首當其衝是區內不少食肆、老商店，而最為知名的「明星街市」九龍城街市，將來要搬往北面重建後政府綜合大樓。
喺香港日治時期，日軍擴展啟德機場，移平原機場側邊嘅地方，並建新明渠，九龍城亦不倖免。 啟德濱三角地移平，折走西貢道，西貢道到龍城道，卽今啟德道，條條街南面都拆，沙埔道、石鼓壟道縮短，最近西貢道嘅隔坑村道，同西貢道一樣，從此消失。 後尾英國一八九八年租咗新界，按約，大清官員可駐留九龍寨城，自由出入。 一八九九年四月十六號，香港總督卜力喺九龍城外升旗接收儀式。 接收前後期間，新界以屏山爲首嘅村民反抗，成新界六日戰。
九龍城街市: 關於「香港街市」
當中九龍城的多間泰菜餐廳當中，特別推介昌發泰國粉麵屋，形象最鮮明突出。 雖然環境較簡陋，但有港人最愛吃的船麵、船河等，當中招牌的遊船河以豬肉、豬膶、豬肉丸及豬血湯作配搭，湯底香濃可口，甚有泰國風味。 另外還有彩虹湯河及豬雜湯河也是誠意推介，後者以豬紅、粉腸、豆卜、五層肉及多款泰式香料等配搭，值得一試。
市建局總監（規劃及設計）區俊豪在新聞簡報會上說：「面對更新『龍城』區的挑戰，如果單用一幢幢舊樓的拆卸重建方式，不可能達到地區一直期望的願景。 基於九龍城區重建，加上鄰近港鐵站效應，區內樓價料被看高一線。 現時九龍城區新盤供應稀缺，目前發售中的新盤暫有碧桂園位於賈炳達道的單幢盤瓏碧，平均銷售呎價2.6萬元，項目共有190伙，暫只賣出15伙。 大埔這店最出名是肉丸，口味眾多，有牛骨濃味牛丸、川辣牛丸、豬肉丸和三星葱爆醬貢丸等，食前記得小心點，因為一咬爆汁！ 最受歡迎是牛骨濃汁牛丸，全用澳洲牛肉製造，加入牛骨湯、牛筋及牛脂肪，口感彈牙，牛肉濃味突出。
九龍城街市: 重建範圍小店林立 市建局︰望保留小店 於綜合大樓底層建「小街飲食文化區」
響英國一八四二年正式得到香港島之後，大清即刻加強九龍防衞，就響家下九龍城個地方，起咗個九龍寨城。 個寨城響衙前塱北面，衙前圍西南，侯王廟東南，珓杯石北面。 寨城東南有龍津碼頭，所以個城到碼頭之間就變咗個市，好多人聚居，是爲九龍城。
清真牛肉館是一間開業超過70年的伊斯蘭餐廳，菜式主要以牛和羊入饌，「清真牛肉餅」是餐廳的名物，外皮脆而內餡多汁。 發哥早餐常去的粥品店，通常他會點魚片牛肉粥或魚片艇仔粥，再配炒麵。 韓國綜藝 Running Man 到香港拍攝時也有到訪。 添財記1948年開業，經營逾70年，歷經3代，曾在2014年結業，在熟客鼓勵下，一年後重新開業。 發哥發嫂經常光顧這間茶餐廳，由佐敦人氣澳牛第三代開設的茶餐廳，有人說它是澳牛2.0，這裏的炒蛋絕不輸澳牛，而且食物種類選擇比澳牛多。
九龍城街市: 九龍城市政大廈
廟宇前方建有獨立的香亭，其歇山頂以精美的花崗岩石柱和木樑架支撐。 神壇設於廟宇的後殿，是敬拜侯王和其他神祇（如觀音）的地方。 後殿的山牆採用了「五岳朝天式」設計，在香港甚為罕見。 香港有無數傳統中式廟宇，其中侯王古廟絕對值得參觀。 侯王古廟現為一級歷史建築物，大約建於1730年，牆上題字和牌匾均有數百年歷史。 清廷在1847年至1899年駐軍九龍寨城期間，寨城的官將多曾於侯王古廟參拜。
- 想飽肚一點，不妨試試特製窩夫，如燻三文魚配羽衣甘藍窩夫及自家製青醬椰菜花窩夫，層次豐富。
- 隨著啟德機場搬遷，當年的九龍城由盛轉衰，然而卻保留了不少文化和藝術，也是各地美食的匯聚點。
- 屬於寨城公園前身的九龍城寨，是極具代表性的香港重要歷史遊點，在上世紀八、九十年代清拆後，便變身成為現在清初江南園林風格園地。
- 以目測計，Bury Market有好多好多年輕店員，男的似雷神，女的似Anya Taylor-Joy。
- 啟德濱三角地移平，折走西貢道，西貢道到龍城道，卽今啟德道，條條街南面都拆，沙埔道、石鼓壟道縮短，最近西貢道嘅隔坑村道，同西貢道一樣，從此消失。
採訪大妹那天，剛好碰見陶太前來買雞，記者眼見機不可失，連忙上前攀談，本以為她只是熟客，怎料她原來也是街市檔販。 大妹鮮雞的梁太（大妹）堅持賣活雞，陶太就堅持賣本地菜。 「一九七六年識，大家都係做呢行。」二人早就認識，除了是行家，也是街坊。 「我住打鼓嶺道、賈炳達道那邊，大妹住啟德道。」陶太亦是大妹的熟客，「我好多客幫襯佢㗎！」一個賣活雞，一個賣菜，兩人都敬業樂業，或許如此，二人的生命軌跡帶點相似。 侯王廟於2014年被列為香港法定古蹟，寺廟建於南宋末年至元朝初年，現今保存的則是清朝雍正八年（1730年）建成，採用三幢式設計。
九龍城街市: 火鍋牛肉推介｜港九新界街巿人氣牛肉檔
因為，個街市真係逢周三、周五、周六才全開，周日甚至不營業，跟你想像中的全年無休港式街市，是完全兩回事。 街市叫Bury Market，是旅遊書上的著名景點。 換句話說，如果我是遊客，不是街坊，我可能會拿碌自拍神棍出來，見到菜拍拍，見到洋蔥又拍拍，甚至似去了巴塞隆拿的街市，坐定定叫杯紅酒，食碟西班牙火腿，出幾個IG Story。 無奈，曼城實在不似巴塞隆拿，Bury Market，基本上，只是旺角加深水埗的混合體，像你去了朗豪坊後面的旺角街市，然後去了一轉鴨寮街。 不是Bury Market的錯，是旅遊業曾經太興盛，旅遊指南太泛濫的問題。
由尖沙咀、荃灣、銅鑼灣、中環、將軍澳、山頂等，勢力擴張程度相當迅速。 店內主賣大量平價日本直送乾貨、美妝、零食等，一眾愛日港人一到必定掃到手軟！ 而Donki也有不少火鍋湯底及平價火鍋配料可買，如豆乳、醬油、雞肉湯底等，再配搭平價日本國產牛，冬天打邊爐至啱，平歎日本滋味。 兆記的價錢會比平日街市檔高一個價位，例如最平牛頸脊由$220/磅起，最貴的五花趾由$600/斤起，價錢雖較貴但勝在提供的位置夠刁鑽，能夠滿足一班牛魔王。 老闆每日在上水屠房購入2隻煽牯黃牛，供應新鮮牛肉、牛腩、及各種不同部位。 三昌牛肉 火鍋牛肉賣相牛肉不夠鮮紅，片片牛肉都帶有暗紅色，切工不規則，看起來不夠新鮮；油花分佈不平均，賣相不太討好。
九龍城街市: 九龍城也在變遷中
開業逾50年的合成糖水是九龍城的老字號之一，主打多款特色的潮州式糖水。 當中最受歡迎是加入清心丸的糖水，清心丸呈立體方形且透明感，口感煙韌。 主打傳統港式糖水的地茂館，以湯圓、杏仁茶及原盅燉品糖水等闖出名堂。
麵底除一般公仔麵，可加錢配出前一丁或黑蒜油出前一丁，吃多幾個選擇。 開業於1990年，至今已逾30年，主打傳統港式糖水的的老字號！ 糖水款式選擇豐富，當中的原盅燉品糖水燉足3小時；除了每天自家生磨製成芝麻糊、合桃糊和杏仁糊外，其湯圓、糖不甩都是人氣之選，每日新鮮人手包製，煙韌香甜，懷舊風味，價錢親民。 大妹專注守業，七十二歲的陶太則在此創業，於九龍城打江山，她深明：「搵食艱難」，路難行，但無礙她果敢前進。 九龍城街市 一九七六年，她與在豬肉公司打工的丈夫結婚，其娘家是元朗客家人，以務農為生，「結婚在這裏（九龍城）定居，見到我媽啲菜冇人買，就試吓搭人哋架車出嚟看看賣唔賣得。」眼看家中的菜品質上乘，但那時每家每戶都種菜，市場飽和，他們的菜乏人問津。 於是，她毅然決定創業，「你屋企窮，要自己爭取。」陶記鮮蔬由地攤起家，後來走進街市，逐步擦亮金漆招牌。
九龍城街市: 九龍城美食【11】手作鮮芋站
推門而進，虹吸架生好搶眼，一室日系風格配高身皮櫈，溫暖舒適，加上樓底極高，空間感充足。 店主精選五款 SOE 豆，可揀手沖、虹吸或意式咖啡，悉隨尊便。 食物倒花心思，如黑松露椰菜飯配椒鹽天貝、湯咖喱定食、炸軟殼蟹伴蟹肉飯等，套餐以木盤盛載，好有日式 feel。 自家製 Tiramisu 和酸種麵包都是推介之一。 日曬埃塞俄比亞 SOE 豆，加入梳打水、自家製芒果及紅桑子糖水，味道清新並層次分明。
- 但因爲主權問題，同中國政局不穏，反反覆覆，並唔成功。
- 她尤其珍惜與家人共度的時光，二兒子於二○○七年在雞檔舉行婚禮，一對新人在雞籠前簽紙，是一家人回憶內的吉光片羽。
- 但在發展計劃中，有不少泰國餐廳都會被清拆，他們未來能否負擔必定會上升的租金在同區重開？
- 燒肉、壽喜燒、涮涮鍋、炙烤握壽司等，都是產地才能體驗的豐富菜單。
- 廣源市場於中華電力第一屆「創新節能企業大獎2018」中獲得「智能技術卓越大獎」，肯定香港街市在節能科技及推行環保策略方面的成果。
- 坐落九龍城衙前圍道的老牌茶餐廳，30多年歷史，主打奶茶、樽仔奶茶、菠蘿油等。
不過，區坦言該區重建有困難，因現時區內仍有約30幢零碎單幢式重建發展樓宇，以及區內停車場不足、違泊問題嚴重。 義香荳腐食品是九龍城知名的老字號，開業已逾30多年，以前鋪後工場的形式經營，豆腐花及豆漿是招牌名物，每日中午12點就會有石磨鮮製熱辣辣的豆磨花，賣點是豆花刻意煮過火令豆味更香濃，帶有焦香味，熱豆花外賣每碗$10，堂食則$9。 另外還有自家製的腐皮卷、炸豆腐及豆卜等發售，鄰近九龍城街市，備受街坊喜愛。 原址是興建於1920年代的戰前唐樓，前身是1932年創立的大和當蔘茸藥行，屹立逾80多年至2017年中結業。 於2018年將大和堂活化為懷舊咖啡店，更將昔日近百年歷史的百子櫃、鐵閘及金漆牌匾等保留下來，延續中藥行的舊式情懷。
九龍城街市: 九龍城寨,美食,發哥?
參觀無須費用也不用預約，但因有周日或國定假日等休息日，訪問之前記得在冰見漁業協同組合的官網確認情報。 另外，設立於漁港旁邊的「魚市場食堂」從早上六點半開始營業，在距離漁港只有數公尺的距離品嚐海鮮丼等有名料理當早餐，也是個早起的獎勵。 雖然打撈的魚種及數量會受季節及天氣影響，但日本海屈指的冰見漁港，四季都能有各種漁獲。
九龍城街市: 《九龍城總覽》九龍城寨,發哥,美食之城,石屋古廟與舊機場,最有名街市食材名店超多
老闆陶太結識不少本地農場，每日都有不同款式的新鮮蔬菜供應，夠新鮮又多選擇，難怪人氣十足。 九龍城街市對面有一間遠看不太起眼的海味店──金城海味雜貨，但走到店門前，則會被琳瑯滿目的海味所吸引，貴至幾十萬的鮑參翅肚，平至幾十元的蝦米，通通都有。 不論任何價位，老闆都謝絕議價，而且亦不許揀貨，因為老闆認為每款產品都貨真價實，沒有議價的空間。 本文的下篇將為大家介紹，從令人想特地拜訪的山丘上的酒莊、可以眺望立山連峰的天然溫泉旅館，到能嚐遍海鮮的道路休息站等，能讓大家用五感充分體驗冰見的魅力景點們。 原為船東（擁有漁船、漁網等出借的漁業經營者）的上一代老闆抱著「想做出適合魚壽司的醬油」的理念創業，適合平常使用的「別選濃口醬油」以及跟冰見鮮魚很搭的「海鮮熟成生魚片醬油」都很受客人歡迎。
九龍城街市: 九龍城寨
配料方面，推介頂級本地手切牛及招牌炸魚皮，前者牛味濃郁且油花豐富，後者炸足兩次，以自家秘製調味料醃製，口感香脆惹味。 九龍寨城公園的前身為九龍寨城，中式江南園林為藍本設計，與1989年建成的賈炳達道公園連接。 九龍寨城公園分為9個景區，包括：「衙府緬昔」、「南門懷古」、「獅子窺園－邀山樓」、「棋壇比弈遊弈園」、「生肖倩影－童樂苑」、「八徑異趣」、「歸璧半亭」以及「四季同馨－廣蔭庭」。 2018年新增「千面小城展覽」，設有一個戶外展區和六個衙門內的展覽館，展示九龍寨城昔日風貌。 九龍寨城改建為公園是由於免妨礙當時啟德機場跑道的飛機升降，並增加區內休憩設施。
九龍城街市: 九龍城區重建 「明星街市」成港人集體回憶
「香港街市」於2016年起獲香港社會服務聯會頒發「商界展關懷」標誌。 計劃嘉許企業和機構於「關懷社群、關心員工及愛護環境」三方面的成就，推動企業履行社會責任。 「香港街市」於2019 年「 ICSC 亞太地區購物中心大獎」襄括兩項殊榮。 當中「 廣源市場」及「恆安街市」分別獲得「翻新及擴建 九龍城街市 」組別金獎，及「零售 」組別銀獎。
新國華肉食公司在尖沙咀、灣仔、九龍城均設有分店，店內供應不少美國特級牛小排、牛仔骨、韓牛等等；而且推出的肉類套餐CP值高，評價不錯，有興趣的朋友不妨留意官方Facebook。 雖然三昌名氣大，不少街外人都慕名而來，但亦有食客指大感失望，牛肉的新鮮程度、切工及賣相都不如想像中好，如牛肉帶有暗紅色，切工不規則，看似不太新鮮；中價位的手切牛肉而言，看似仍有很大改善空間。 新財肉食 火鍋牛肉賣相牛肉夠大片，接近半隻手掌的大小，又切得工整；油花夠多又不會過肥，牛色光鮮紅潤，紋路清晰可見。 每片放入口都滑進喉嚨不黏牙而且有嚼勁，牛味夠濃郁。 價錢價錢中等，不過作為第一位手切肥牛的質素實是抵食。 李輝記牛欄 火鍋牛肉賣相雪花分佈廣而平均，牛肉夠鮮紅，片片夠大又尚算工整。
九龍城街市: Tags： 冰見市 日本 富山縣 美食 旅遊
為了提供更舒適的購物環境予顧客，旗下市場採用開放式設計，建立無障礙空間。 香港科技探索(01137.HK)公布，旗下HKTVmall所推出的濕貨街市快速送遞服務「街市即日餸」，覆蓋範圍已增至9個新界區濕貨街市，並將於5月進一步擴展至九龍區濕貨街市，派送範圍將涵蓋九龍塘、九龍… 在加強歷史文化特色方面，市建局考慮到「龍城」區是一個街舖林立、蘊藏豐富餐飲及潮泰文化的小區，有不少具地區特色的店舖和食肆。 在此情況下，市建局以「規劃主導」的市區更新模式，應用「融合策略」，整體檢視該區的土地資源和用途佈局，並作整全的規劃；亦利用新規劃工具，包括轉移地積比，善用土地資源，克服規劃上的挑戰。 而一年多場重要的家庭節日飯聚——中秋、冬至、團年、開年等，傳媒的鏡頭也長年對準九龍城街市，令街市的人流與物價成為指標之一，周華記雞檔悉心打扮的玲姐因而走紅，被稱為「賣雞女王」。
九龍城街市: (泰國菜)昌發泰國粉麵屋 — 泰國味道招牌遊船河
80年代末調遷前的人口登記記錄顯示，當時有9000戶、約4萬人居於寨城，由於登記牽涉賠償，他認為數字或可斟酌，但無疑反映了九龍城街市照顧的是寨城勞苦大眾。 九龍城街市 此外，這裏亦有聚居於九龍城其他地方、為機場提供勞動力的大批潮汕勞工。 另有居民憶述，九龍城曾有場大火燒光市集排檔，於是有善長捐地予政府，興建了現時所見的市政大廈。 至於位處「龍城」區核心的主地盤，將在現有政府及社區設施搬遷至新政府綜合大樓後，重新規劃行人道及車路。 此外，亦會研究以行人隧道連接項目外的宋皇臺港鐵站，提供安全舒適的步行環境。 早於2014年，九龍城的「市區更新地區諮詢平台」發佈最終研究報告，內容建議重建九龍城市政大廈及李基紀念醫局所處的「政府、機構或社區」用地。