上海街618號位於旺角上海街618號（中原樓市片區：旺角）。 上海街618號 據資料記載，現址在50至60年代設有電器行、皮具舖、茶煙莊等商舖，直至80年代步轉型以售賣建材用品為主。 韋志成說，市建局展開收購工作後，有關建材舖已獲得補償，並搬遷到毗鄰的康樂街和同區附近街道，繼續經營至今。
其中「REstore 個體小店文化保育」計劃自 2013 開始，利用數年時間，推出 20 多種傳統技藝工作坊，並為各技藝設計創新產品。 期間技藝師傅樂於承傳，參加者當中亦不乏期望深造技藝人士，及後開設的 REstore 實體店，更將技藝匯集於一店，讓公眾到現場參觀並體驗學習，近距離了解各種技藝。 同時，透過在店內及社區上的活動，讓社區、工藝、老店店主、師傅匠人、學徒持續地匯聚一起。 市建局在2008年開始，將旺角14 棟20至40年代的唐樓改建活化，當中10幢更屬二級歷史建築，並改建成現在的「618 上海街」。 雖然活化後，新商場只可以保留舊時唐樓的麻柱石、柱上的設計和文字，但依然甚有懷舊味道，相信成為一個全新的打卡聖地。
上海街618號: 上海街618號的交通站點
繼由南豐紗廠改造而成的 The Mills 上海街618號 後，另一矚目活化項目618上海街終於出台了。 上海街 號14幢分別於20年代及60年代建成的唐樓，被活化成文創空間，唐樓群的13條富韻味的麻石柱如故，柱上的浮雕書法絲毫不損。 富特色的文創品牌及食店陸續進駐，包括古著店美華氏、雜貨店黑地、新加坡社企餐廳廚尊等。 想知文青蒲點，請留意香港最佳街頭塗鴉藝術和香港最型格的隱蔽小巷。 市建局重建旺角上海街600至626號共十四幢唐樓，活化成「618上海街」商場，本地特色小店、日式文化屋紛紛進駐，當中佔有商場二樓全層的廚尊，由來自新加坡社企團隊經營，致力培訓弱勢及殘障人士投入社會工作。 餐廳主打地道新加坡菜式，港人至愛的叻沙、班蘭蛋糕，在這裏均可品嘗得到。
Takk Blomster店主熱愛玫瑰，店裡更有多種品種玫瑰花花束，今年更有四種風格主題情人節花束款式。 上海街原本為3線南行，1970年代由於興建地鐵關係，上海街由荔枝角道至眾坊街一段的右邊行車線改為北行。 本頁顯示的樓盤說明和相關信息均由地產代理或業主或第三方提供的樓盤資料。 OneDay不保證或對其準確性或完整性承擔任何責任。 自2008年9月項目開展，城市規劃委員會於2010年3月12日根據《城 市 規 劃 條 例》第9條公布其核准發展計劃圖。
上海街618號: 我們接受無現金！
除了建築外觀，「618上海街」內部裝潢也充滿故事和藝術。 市建局邀請了多位本地藝術家在商場不同角落創作一系列以上海街歷史為主題的壁畫，在欣賞壁畫同時，不要忽略旁邊的行動條碼（QR code）。 只要掃瞄一下，便能重溫當區的老店故事與社區歷史，細味從前種種。 例如曾位於626號舖的「單眼佬涼茶」，名字由來只因創辦人李鏞昌天生大細眼，側看誤以為只有一隻眼，故稱他單眼佬。 「單眼佬」可說是區內街坊經常光顧的涼茶店，其招牌涼茶具有生津止喝，解暑消滯的功能，數十年來，扮演民間保健的重要角色。 由戰前二級歷史建築活化而成的旺角新蒲點「618上海街」除了是懷舊雜貨的集散地外， 還是個充滿美食的地方。
另在水吧位置，張貼了「多奶」、「少甜」等手語示範照片，方便客人與聽障人士溝通。 主理人認為在香港大眾心目中，陶瓷是很古老傳統的東西，Manho 解釋其實陶瓷亦 可以存在很多變化。 古著通常都是獨一無二的，每件具有二十年或以上劃時代的經典設計、背後承載着特殊意義。 走上一樓，有家古著服飾店「美華氏」，店內裝潢亦跟建築群的歷史有幾分呼應。 霓虹燈及工業風吊燈，配襯建築裸露的混凝土牆，散發出不羈美感。
上海街618號: 打卡位：
衣服類型多是牛仔服、軍裝、Polo 恤衫等等，採購自美國，經過嚴謹的檢驗，保證原裝正貨。 另外，近年美華氏亦會拆解古著，重新設計及組合成新的服裝，頗有賣點，深受年輕人歡迎。 上海街618號 別以為餐廳設計了一系列輔助煮食的機器，員工便毋須入廚學藝。
- 這條橫跨油尖旺區的街道，十九世紀時是香港最原始的海岸線，上世紀初至六、七十年代，則成了中國傳統貨品及工藝的集散地，不少裙褂店、風水店應運而生。
- 經過保育活化後，618上海街現已改建成為多用途空間，地面有活動空間，提供了不少休憩設施。
- 外表已極吸睛的文化屋雜貨店，同樣售賣文青雜貨，卻主攻日系的色彩貨色，公仔和復古擺設不但種類繁多，款式更是新奇有趣，而店中也有服飾、背包、帽子、眼鏡及各式家品，吸引不少愛雜貨人士前來尋寶。
- 【旺角好去處】 618上海街是由14棟騎樓式建築組成的保育活化項目，當中10棟更是二級歴史建築物。
- 市建局邀請了多位本地藝術家在商場不同角落創作一系列以上海街歷史為主題的壁畫，在欣賞壁畫同時，不要忽略旁邊的行動條碼（QR code）。
「618上海街」最後保留了10幢戰前唐樓騎樓、支撐整排騎樓的13條麻石柱、麻石柱上的廣告招牌等極有歷史價值的元素，更是原汁原味展現昔日的情景於大家眼前。 說回「618上海街」，它是市區重建局其中一個保育活化項目，2010年獲古物諮詢委員會評為二級歷史建築物(戰前建築物)。 上海街保育及活化項目十年前經已展開，範圍涵蓋14個街號，當中最早期10幢屬於1920年代的騎樓式唐樓建築，已有近百年歷史，為香港市區其中一排碩果僅存的戰前舊樓，可謂見證了百年來香港民生百態變遷。 以上小店及技藝均是經由 「生命工場」於2005 年起之文化保育、創意工作所承傳的。
上海街618號: 【旺角618上海街】最新文青商場,百年唐樓活化商場
店內的小木屋裝潢是利用拆出來的舊有木材重新製作而成的，將舊有之物以全新方式演繹，如活化後的「618上海街」一樣注入新生命。 在五、六十年代，上海街曾是九龍最繁忙的街道，整條街道開滿了百貨店、金舖、茶樓、當舖等，堪稱為當時的九龍黃金地段，而1974年上海街寶生銀行更發生了一宗轟動全港的械劫案件。 在後期，由於避風塘遷移和海上交通陸續被陸路交通取替，上海街的地位逐漸被彌敦道取代，這裡多間老店也隨着時代變遷接連結業。 然而，來到今天上海街一帶，由昔日民生舖變成了建材商戶集中地，正好反映了人民生活的發展變化。 上海街618號 Joel指文具的設計是相當人性化，根據每個國家的文化、傳統、教育、使用習慣的不同都會產生改變，所以要如何正確使用文具是一件很有學問的事。
其餘的食材也相當講究，雞蛋種類已分成3種，日本蛋、美國蛋及湖北蛋，根據蛋的特性而配上不同食材，就以蛋沙律及黑松露炒蛋多士為例，就使用香氣十足的日本蛋，煮成半熟的效果，吃上來夠安心，口感更滑溜。 除此之外，菠蘿、鮮蝦等食材都是早上到市場新鮮採購，不用罐頭或冷藏食材，保持新鮮。 技藝承傳課程：由老師傅或新一代師傅駐場教授工作坊，承傳手雕麻雀、小巴膠牌、繡花拖鞋、藤蓆藤枕、朱義盛仿金飾物、木製飾品、懷舊文具等 20 多種香港珍貴傳統及技藝。 由於項目需保留原有建築的面貌，未能提供太多地面的綠化空間，但通過垂直綠化，種植和屋頂綠化達到40％的綠化率。
上海街618號: 唐樓
負責餐廳廚藝及員工培訓、來自新加坡的黃小姐，在當地酒店學院任教多年，餐廳菜式全由她設計和督導製作。 海南雞飯選用皇崗雞炮製，米飯以雞湯煮過，再用雞油爆煮，香氣四溢。 咖央多士的咖央醬由班蘭葉汁及椰糖製成，坊間沒半點班蘭香氣的咖央醬完全不能比擬。
商場仿效昔日建築設計，商場和商店都加入了不少傳統元素，其中一個影相位可以見到現時在香港已經寥寥可數的通花鐵閘及竹鳥籠。 Manho 認為香港人每天除了忙於工作，沒有一個情緒出口去紓壓，無用生活的存在，乃希望藉着這一個空間，為都市人提供一個慢活的地方。 跟他們學習陶藝的，很多都是上班一族，步伐大多比較急促，無用生活提供陶瓷工作坊，讓大眾亦有機會了解到 手藝是怎麼一回事。 騎樓式建築由雙層紅磚為主結構牆，樓板及樓梯由早期的鋼筋混凝土建成。 伸延出行人路的騎樓部分是由本地開採的花崗岩(麻石)石柱支撐。 其外牆原本亦為紅磚，但在過去多年，各幢外牆已被當時的居民重複翻新及髹上不同顏色，所以在保育外牆時，亦刻意保留了外牆不一致的顏色，以呈現這種非統一和偶然性的特色。
上海街618號: 旺角好去處
本項目回收利用了38％的建築廢料，地盤圍板的混凝土底座在完工時已交付到另一個地盤進行再利用。 時至今日，上海街兩旁以舊式單幢樓房為主，沿途以小規模商為主商戶，大多售賣雜貨、五金等，只有朗豪坊是大型購物商場。 上海街（Shanghai Street），為一油尖旺區的道路，北起荔枝角道，南訖柯士甸道，跨越旺角、油麻地及佐敦，全段單向南行。 對於喜歡古着的朋友，定必聽過美華氏的名字，這家創立於1993年的二手衣服進出口公司，是為人熟悉的經典古着店，在香港共有三家分店，其中一家正是選址於618上海街開業。
剛喝了口伯爵可可，再來一口伯爵茶班戟，不知味道會否有所加持呢？ 伯爵茶班戟伴以大量香蕉片，令口腔裡的茶味變化多端。 鬆軟的班戟裡面更加入了麻糬，令口感軟糯、層次更多姿多采。
上海街618號: 地址
如果你對富香港情舊的精品感興趣，Restore 是你杯茶。 Restore 是個社企店，為香港社區小店的特色產品，注入新元素及思維，保留產品原有特色之餘，亦有煥然一新之感，旨在把傳統香港工藝傳承下去。 在這裏，你會遇到仿小巴膠牌飾物擺設、繡花拖鞋、手雕麻雀等香港工藝，頗有趣。 上海街618號 品牌來自日本，主力採購富玩味及懷舊感覺的日本飾物雜貨，手羽、塑膠公仔、鞋履、帽子等等，種類既雜且多，淘寶過程往往充滿驚喜。 總店社長長谷川義太郎昔日常到美國入貨，發現很多精品 made in HK，於是來港旅遊，對香港留下深刻印象。 香港店老闆 上海街618號 Rex 昔日在日本修讀時裝設計，並在當地的文化屋打工，因緣際會，更在2009年把品牌引進香港。
- 在地下街道旁，一間名為「黑地」的雜貨店，店舖牆色以樸實的淺灰為基調，開揚寬敞之舖面放滿雜貨，種類實而不華，砂煲罌罉，碗筷叉羹，價廉且實用，一切從日常生活出發。
- 工作坊導師會介紹和示範陶瓷餐具的基本製作技巧，指導學員製作湯匙，小碟等。
- 由戰前二級歷史建築活化而成的旺角新蒲點「618上海街」除了是懷舊雜貨的集散地外， 還是個充滿美食的地方。
- 上方的燒海鹽芝士忌廉醬替班戟添上了靈魂，鹹香與甜香交戰著，甚有衝擊，卻非常可口。
- 每樣食品均是由我們學員充滿愛心和有尊嚴地烹調出來。
- 另外唐樓地下的花磚亦重鋪上牆壁，等大家可以繼續欣賞花磚、地磚的獨特花紋。
- 餐具是餐桌上不可缺少的一部分，設計別致，具有個人風格的餐具，可為日常生活中每一頓飯增添風味。
- 阿銀冰室環境舒適，一列列整潔的木製桌椅有一種讓人回到舊日校園時的感覺，牆上有一個超長的玻璃櫥窗，內裡展示數十年來收集的舊文具，十足一間文具歷史博物館，款式之多讓人目不暇給，各式各樣的復古擺設令人舊日回憶湧上心頭。
走入「618上海街」之前，可以從玻璃窗望到入面的展品擺設，玻璃窗上亦畫上插畫，重現昔日場景。 坐在玻璃窗邊影相更可以影到旺角街道倒影，有一種將新舊融合的感覺。 無用生活的主理人希望人們走進來可以放鬆心情、放慢腳步， 因此提供空間讓他們一邊閱讀有關陶瓷的書籍一邊品茶。
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香港有不少具傳統特色的遊點，但要在懷舊氣息中感受濃濃的庶民風情，上海街便是不可多得的尋寶地。 這條橫跨油尖旺區的街道，十九世紀時是香港最原始的海岸線，上世紀初至六、七十年代，則成了中國傳統貨品及工藝的集散地，不少裙褂店、風水店應運而生。 然而滄海桑田，這條昔日繁華熱鬧的街道，如今有許多舊建築及傳統色彩已不復見，幸年前經活化的618上海街開幕，令褪色的上海街再度受到注視。 【旺角好去處】 618上海街是由14棟騎樓式建築組成的保育活化項目，當中10棟更是二級歴史建築物。 618上海街的建築群是由1920年至1964年相繼落成，從騎樓式建築可見當時上居下鋪的生活模式，讓人於旺角鬧市中找回戰前的歷史痕跡。 李浩然說，「618上海街」是香港進行保育活化唐樓的良好範例。
上海街618號: 歷史淵源
所以這裏又有日本工藝設計大師柳宗理的產品、型格露營用具、歐美日本生活精品等。 客人以自助點餐的形式，在自助購買機點選食物及付款，然後憑票到開放式廚房取餐。 餐廳管理團隊經驗豐富，懂得培訓弱勢及殘障人士投入餐廳的工作，在廚房內設有不少半自動機器，操作簡易，如製作叻沙的烚麵機，只消按一下掣，機械手臂便會按時升降，模仿平日烚麵的工序，即使手部活動能力有限的人士，亦可操作自如。
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