六十年代起，地產發展開始擴散至新界以至后海灣一帶的濕地，包括其後出現鄰近米埔的錦綉花園私人住宅項目和天水圍新市鎮。 1983年的「生發案」中，高級法院裁定只要發展不包括任何建築物，地段擁有人可以把土地用作農業以外的用途，於是進一步鼓勵更多魚塘被填平作各類棕地作業，嚴重威脅后海灣的濕地生態。 徐冰知道毛琳达喜欢唱歌，推荐毛琳达参加天使合唱团，可是时慧宝坚决不同意，他要女儿好好学习，不让她再从事文艺了。
其實海下灣水很淺，要走很出才到深水區，但嬉山莫嬉水，別冒險嘗試。 剛剛新張大吉的海下遊客中心，建築有特色，打卡要盡情！ 如果在海下專線小巴總站下車，就要走一段小小斜的回頭路才能抵達。
后海灣小廚: About the 后海灣小廚（游龍） Business:
米埔內后海灣一帶於1995年正式被納入為「拉姆薩爾濕地」，規劃署於同年委託顧問公司進行「后海灣地區魚塘生態價值研究」，確認魚塘的生態價值。 后海灣小廚 報告建議將連綿一片的魚塘劃為濕地保育區作保育，並將保育區以外的五百米範圍劃為濕地緩衝區。 濕地保育區及濕地緩衝區於1999年正式取代BZ1和BZ2，其範圍在2014年隨邊境禁區開放而延伸至蠔殼圍及馬草壟一帶。 19世紀中期至20世紀70年代，本地居民會在泥灘養蠔。
- 欲往南生圍，由於不像到訪米埔般要持有通行證，大家不論乘坐公共交通工具、騎單車或驅車都可輕鬆來訪，所以這趟我與歌手倪晨Lala便在香港觀鳥會助理教育主任James Kwok的帶領下，齊齊來到南生圍觀鳥。
- 中華人民共和國成立後，宣稱在1950年代曾經採取行動實際控制了部分后海灣，寶安縣可管理沿岸約200米的範圍，但當時未得英國政府確立；及後，中方曾於1990年代，在后海灣進行填海造地工程。
- 我們日常返工返學、吃喝玩樂很多時候都在市區發生，其實市區只佔了全香港面積的四分之一。
后海灣一帶相繼因為土地持有人及地產商選擇土地投機而荒廢魚塘。 后海灣小廚 南生圍在九十年代初開始停止魚塘養殖運作後，土地持有人及地產商屢次申請發展許可，而最近一次有關高密度住宅項目的發展申請，亦被城市規劃委員會拒絕。 豐樂圍的魚塘曾經有漁民管理和運作，更曾參與本會的魚塘管理協議計劃，令魚塘運作可以和雀鳥保育並存。 然而，城市規劃委員會在2013年向地產商批出發展許可後，地產商不予漁民繼續經營，而魚塘亦於2016年開始荒廢。
后海灣小廚: 消息：高鐵4月1日恢復長途服務 香港可直達北京上海
除后海灣外，大鵬灣在1994年亦成為粵港第二個重點研究區，粵港雙方參照保護后海灣的經驗，開始對大鵬灣的環境保護和區域控制策略進行研究。 2003年，環保署與深圳環境保護局(現稱為深圳市生態環境局)攜手完成《大鵬灣水質區域控制策略》合作研究。 研究建議大鵬灣的發展應設上限，以保護大鵬灣良好水質。 該會野生動物及濕地保育總監Eric Wikramanayake強調，政府有責任保護米埔內后海灣拉姆薩爾濕地。 保護濕地保育區和緩衝區是保留生態的重要方法及氣候適應策略之一，這些包括私人業權的濕地，可維持拉姆薩爾濕地及東亞—澳西遷飛區的完整性。
雙方正根據修訂的方案積極治理水環境，逐步削減排入后海灣的污染量。 自2000年代中期，主要入灣河道的水質持續改善，后海灣的水質因而亦有實質改善。 當中更發現一種懷疑是全球新品種的異足蛛屬蜘蛛，有待專家進一步核實。 根據《展拓香港界址專條》，后海灣原來整個皆屬香港管轄。 中華人民共和國成立後，宣稱在1950年代曾經採取行動實際控制了部分后海灣，寶安縣可管理沿岸約200米的範圍，但當時未得英國政府確立；及後，中方曾於1990年代，在后海灣進行填海造地工程。 目前劃界是1997年7月1日香港主權移交後生效，香港后海灣水域有一半左右被劃入广東省範圍。
后海灣小廚: 后海灣越冬水鳥量27年新低 錄5萬隻 專家：新界西北發展減落腳地
时慧宝的前妻来找时慧宝，她想要跟时慧宝复婚，想要开始新的生活。 吴娘娘让李同给冬冬和素素创造机会，让他们多在一起，多培养培养感情，这样对孩子的成长会比较好。 因为画家一个月前在美国出车祸，所以追思会上，只有他的照片和骨灰盒。 时慧宝让小美和素素负责接待和接洽厨房安排，小美处处以领导自居，没有多长时间就把素素开除了。 晚上，小美发现骨灰盒没了，她急忙把素素叫来，两个人一起心惊胆战的摸着黑找。
后海灣泥灘是水鳥重要的覓食地點，不論遷徙中或在香港度冬的遷徙水鳥都能在此覓食。 每年冬天，平均近6 萬隻度冬的水鳥在此覓食，包括受全球保育關注的黑尾塍鷸。 除鳥類以外，無數無脊椎動物也棲息於泥灘的表面及泥內，近年研究便發現達80種之多(不包括昆蟲)。 還有，成千上萬的彈塗魚和招潮蟹亦居於泥灘，牠們同時是鷺鳥的主要食物。
后海灣小廚: 香港各區美食:
有人認為荒廢的魚塘生態價值較低，但事實上，荒廢魚塘的生境也有很多種，其差異很多時候取決於荒廢時間的長短，以及魚塘周邊的生態環境。 后海灣小廚 因为这几个月流水量锐减，酒店决定把这家餐厅卖给另外一家餐饮集团，，那家餐饮集团是餐饮界有名的连锁机构，专门制造工业化毫无特色的昂贵快餐。 负责收购的快餐集团老总带人来视察这家粤海风酒店，这家快餐集团不但带来的办事员都是统一服装统一发型，而且老板傲慢无礼，把粤海风酒店贬得一无是处。 徐冰是个争强好胜的人，这倒激起了她要跟他们斗一斗的决心。 后海灣小廚 在徐冰和时慧宝的共同努力下，终于出结果了，快餐集团拒绝收购粤海风酒店，他们最终赢得了这场战役。 李同为吴娘娘做了一道创意菜“冬之恋”，吴娘娘很喜欢这道菜，她吃到了李同为她放的最关键的调料“爱”。
站在岸邊，會看到漁民從后海灣取蠔上岸，聽漁民說現時后海灣已經沒有蠔塘，這些鮮蠔其實是來自中國，只是暫養在流浮山對外的海中，目的是要保持新鮮，待有需要時漁民才到海上取蠔。 流浮山商會所內懸有1969年監事就職典禮合照的舊照片，牆上掛有一頭醒獅獅頭，相信是屬於流浮山商聯花炮會醒獅團，參與每年沙江天后廟的年天后誕的賀誕活動了。 跑遊元朗流浮山，流浮山商會位於正大街八號，商會門前有鐵門欄，門頂的半圓型鐵花圖案好懷舊，這個鐵花圖案，令人想起早期裕和塘酒家的鐵花招牌，風格相似，今天卻已經很少見了。 该剧对准平日颇为神秘的高级饭店后厨，在一系列美食文化和厨房生存法则中，折射了现代都市男女的情感状态（广州日报评）。 该剧将视角对准神秘的五星级大酒店的后厨，真实展现了后厨中独具风格的“美味”故事（腾讯评）。
后海灣小廚: 餐廳后海灣私房菜 2023年2月推介餐廳優惠
晴雨交集之時，中心內的樹影倒照在展覽室和接待處外的木板上，林壑尤美。 飲水機因疫情而暫停使用，但講解中心環保設施的展示板可以如常參觀。 乘坐專線小巴7號，差不多抵達海下總站時，左邊見到一座新簇簇的精緻建築，這座就是6月剛開幕的「海下遊客中心」，是親子遊的新好去處！ 后海灣小廚 前臨草地的遊客中心設計來自傳統村莊布局，與大自然融合，在建築用料上也配合大自然的風格，如外牆就用上由有木紋模板製成的清水混凝土，再運用木條作屏風，糅合出質樸涼快之感，設計簡約得來有質感。 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。
时慧宝鼓励素素，让素素回到招聘现场又做了一道煎牛排，最终李同将素素收下了。 徐冰找素素谈心，让她好好跟吴娘娘学习，别去李同那里。 素素告诉徐冰，她去李同那里是因为她觉得她跟李同在一起很快乐。。 时慧宝一直住在粤海风酒店的后厨休息室里，这天夜里，他终于找到了藏在箱子里的监控摄像头。 酒店包房出了事，有一个客人偷了店里最昂贵的两只水晶酒杯，虽然通过监视器能看到，但是，饭店没有权力上去搜客人的口袋，更不敢报警得罪这批大客人。 这时，时慧宝主动请缨，带着顾小磊以变魔法为由，从客人那里完整无缺的把杯子拿了回来。
后海灣小廚: 餐廳廚房內后海灣私房菜應如何確保食物衞生？
另一部分「海下海岸逐隻睇」，則使用了AR技術，用平板電腦向板上的海洋生物「拍照」，即得知這些生物的資料。 不過今次先要介紹的，是海下灣最新落成的海下遊客中心。 如果你想發表對后海灣小厨的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。 報告顯示8年調查合共記錄到180種水鳥，當中24種被世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄列為極危、瀕危和易危鳥種。 25個調查地點之中，以山東東營錄得最多水鳥種類及數量，分別有138種和31.9萬隻。 至於8年調查期間錄得的97萬隻水鳥之中，數量最多的鳥種為大濱鷸(9.3萬隻)、骨頂鳥(7.3萬隻)、黑腹濱鷸(7.2萬隻)。
香港主權移交後，后海灣分為南北兩部分，香港繼續管轄南部，北部則改由深圳市政府管轄。 后海灣內灣是香港與深圳的水流匯流處，淡水與海水在此交匯，沉積物形成潮間帶泥灘，沿岸都有紅樹林。 跑遊元朗流浮山，正大街街市盡頭是后海灣，有堤壆直通大海，方便漁民把魚獲送上岸。 不過昔日漁民從海路進入流浮山市場，並不是今天的堤壆，是一度長木橋碼頭。 幾十年前，元朗沿岸的漁民，都前往后海灣一帶打魚，經常會流浮山出售魚獲，同時補給日用品等，若遇上水退的時候，漁民就要把魚獲搬上木橋，但當水漲的時候，就可以直接把魚獲在木橋上用木頭車搬運到街市去。 這個木碼頭的位置，大約在現時流孚山街市盡頭的攤檔，換句話說，流浮山街市的店舖一直向海邊發展伸延，今天看到堤壆，以前已經是海水的位置。
后海灣小廚: 后海灣蠔田
我們日常返工返學、吃喝玩樂很多時候都在市區發生，其實市區只佔了全香港面積的四分之一。 好似這裡有間蝦麵店「來德好」，招牌當然是蝦湯麵，將豬骨加上蝦頭蝦殼，無添加味精，以傳統方法熬成湯頭，鮮味濃郁，配以鮮蝦、魷魚圈等海鮮靚料，美味非常，值得入西貢一試。 人人都知下白泥日落靚，但其實鄰近的上白泥也一樣靚啊！
若能在春秋兩個遷徙季節到米埔參觀，將有機會看到水鳥遷徙的壯麗景色。 米埔的自然環境可說是野生生物的天堂，多種珍貴的哺乳類、兩棲類和無脊椎動物都可以在區內找到，研究人員不時更會發現全新品種的動植物。 James表示有意到南生圍觀鳥的朋友，出發前不妨先行參考天文台發布的當天潮汐數據，原來當后海灣潮漲時，候鳥就會飛到淺灘位置，進入錦田河，這個時候自然較容易賞到候鳥蹤影。 此外，James更提到氣溫的影響，因為早上日出時並不算太酷熱，鳥兒會較活躍好動，同屬觀鳥的好時機。 雙方合作的範疇包括生態基線和水鳥同步調查的資訊分享、黑臉琵鷺及其棲息地的同步監測和調查、本地紅樹種和灘塗的保護、專業技能培訓及環境教育方面的經驗分享。
后海灣小廚: 后海灣私房菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
米埔自然護理區明顯有較多涉禽、海鷗和燕鷗的紀錄，也許因為它較接近泥灘，並有合適的棲息生境。 而且，大部份在后海灣錄到的瀕危雀鳥如黑臉琵鷺，在魚塘區也有紀錄。 再比較后海灣、米埔自然護理區和魚塘區的水鳥數量，不難發現三個地方不同水鳥種類的最高數目都錄得類近的趨勢。 由此可見，米埔自然護理區和魚塘區無論在雀鳥種類或水鳥數量的趨勢都十分相似，所以我們應將米埔自然護理區和后海灣一帶的魚塘視為一個完整的生態系統。
后海灣小廚: 后海灣小厨餐廳內大家應如何減少社交接觸？
该剧讲述了大饭店厨房里厨师们的悲欢离合、个人烦恼、人生理想以及他们内心的小秘密。 于是他们之间开始了明争暗斗，厨师与厨师之间，饭店与饭店之间也展开了厨艺较量，也奏响了一曲锅碗瓢勺相伴的爱情奏鸣曲。 剛過的兔年農曆新年， 相信大家都會向長輩拜年，和朋友聚會，吃喝以外，還有沒有其他活動？ 我向來酷愛戶外活動，常常趁著長假期到不同郊外遠足，暢遊香港行山勝地如荔枝窩、元荃古道、烏蛟騰、大東山、獅子山、龍脊、蚺蛇尖等等數之不盡的熱門路線。 《蘋果日報》從未授權任何人仕，以《蘋果日報》名義，在任何地方、網上平台或網上社交平台，進行任何出版、發佈或刊登任何曾出版的內容。 《蘋果日報》亦從未授權任何人仕，以《蘋果》名義進行任何眾籌、代理廣告刊登、出版及印刷《蘋果日報》的本地或海外版等一切事宜，讀者應小心分辨。
后海灣小廚: 重要通告
目前排入后海灣的污染量已經削減，2000年代中期以後，后海灣及入灣河道水質正持續改善。 隨着深港兩地的都市化發展以及沿岸進行之禽畜飼養活動，使后海灣的水體日益受到生活污水及禽畜廢物污染，有見及此，香港政府與广东省人民政府於1990年宣布把后海灣指定為必須優先合力保護和保育的地點。 米埔全名「米埔自然保護區」，屬於新界元朗區，毗鄰后海灣內灣，是一片包含魚塘、基圍、潮間帶泥灘、紅樹林、蘆葦叢、淡水池塘等多種重要自然生態環境的地區，孕育著無數的野生生命。
后海灣小廚: 后海灣截走私車檢75貓狗 「層層疊」疑運內地配種
據該收費營地的社交網站可見，營地設有休憩設施、疑以貨櫃組裝而成的小屋、餐飲設施等。 而該營地更設有多項收費活動，包括自助露營、釣魚樂、遙控船、燒烤等。 東網記者以市民身份向該營地查詢，對方承認有露營及釣魚班等活動，惟可供預約的時間有待確認，暫未有更多資訊可提供。 這些魚塘不會再有降水的操作，反而會被雨水注滿；一些塘壆缺乏管理及維修，魚塘水位可能會受潮汐漲退影響。
而且魚塘的生態價值與魚塘運作息息相關，政府更應為本地魚塘養殖業提供更多經濟援助，以確保可持續保育后海灣的雀鳥及濕地。 隨著港英政府估計鄉郊土地將受到無法預期的破壞，環境保護署於1988年委託顧問公司，研究后海灣地區的自然資源和潛在的環境問題，制訂行動計劃以管理后海灣，並評估不同發展項目以致整體的發展模式帶來的累積影響。 報告確認了后海灣濕地的重要性並提出多項保育建議，例如訂立綜合環境管理計劃，並為后海灣設立緩衝區。 世界自然基金會香港分會自1983年管理米埔自然保護區（佔后海灣380公頃土地），一直在保護區內進行研究和增設教育設施，同時推出多項保育工作維持濕地。