將節氣賦予一點神話的色彩，不僅可以增加生活的樂趣，也可以加深對這個節氣的印象呢！ ◎節氣俗諺1.「雨水連綿是豐年，農夫不用力耕田」這句諺語的意思是：「雨水」這一天若下雨，就代表今年會有好收成。 2.「雨水，海水較（音ㄎㄚˋ）冷鬼」這句諺語的意思是：雖然已經是春天了，但是溫度依然很低，尤其海水更比氣溫低，摸起來寒意便湧上心頭。 行程十分豐富，大家更可在船上食到「到會自助餐」，晚晚都可以出發，最適合與親友假日出外消閒！ 也可選擇在尖沙咀享用海鮮餐，或是乘專船出海釣墨魚。
按照中医理论，乌贼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。 墨鱼肉、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。 李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。 值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。 乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。 乌贼的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
墨魚: 食用宜忌
肾一对，为囊状结构，包括一背室和二腹室。 墨魚 围心腔以一对导管伸入腹室，其开口为肾口。 二肾静脉周围有海绵状的静脉腺，其分支中空，与静脉相通。
关于只有身体尖端有两瓣肉鳍的可食用头足纲，请见「魷魚」。 常吃烏賊魚， 對提高免疫力， 防止骨質疏鬆， 治倦怠乏力、食欲不振， 有一定輔助作用。 根據香港漁農自然護理署資料顯示，八爪魚、墨魚和魷魚均是軟體動物中的頭足動物，墨魚和魷魚有8隻腕及2隻觸手，而八爪魚只有8隻腕而沒有觸手。 牠們全都有墨囊，每當受到威脅便會噴出大量墨汁，以分散對方注意藉以逃走。 儘管此類動物的名稱中有“魚”一字，但牠們並非魚類，而是头足纲的軟體動物，屬於無脊椎動物門，故墨鱼骨也不是脊椎。 值得注意的是，因為中文生物命名系統在早期的混亂，民間俗稱和科學命名有較大差異，所以單獨“烏賊”一詞指的其實是十腕總目（即墨魚和魷魚的總稱）；而“烏賊目”則指的是本條目所說的墨魚目。
墨魚: 墨魚散團 總有一個啱你!
鎖管又稱小管，是軟體動物門頭足綱管魷目(槍形目~TEUTHIDA)中，眼睛有透明眼膜覆蓋的鎖管亞目的俗稱。 牠們體內的透明幾丁質內殼較寬，各腕具有2列吸盤，但不會變形為鉤狀構造。 棲息於淺海礁岩區，為臺灣東北角著名的頭足類海產。 墨魚 此條目介紹的是在生物學上“科”級別的墨魚或烏賊，亦是中文語境下最常食用的墨魚、烏賊和花枝。 关于單獨“烏賊”一詞，请见「十腕總目」。 关于本科以及其他頭足纲软体动物的俗名，请见「花枝」。
- 2.「雨水，海水較（音ㄎㄚˋ）冷鬼」這句諺語的意思是：雖然已經是春天了，但是溫度依然很低，尤其海水更比氣溫低，摸起來寒意便湧上心頭。
- 墨魚食法多元化，原隻蒸熟最能夠品嚐其原汁原味，打製成墨魚丸最爽口彈牙，絞成墨魚滑就則最鮮香滑溜，風味各異自然各有捧場客。
- 肝脏一对，甚大，为黄色腺体，占据内脏囊的前半部，位食管两侧。
- 就味道而言，墨魚則嫩滑一點，鮮味重；魷魚帶腍身，鮮味一般，而且煮熟後魷魚會「縮小」，似乎沒有那麼抵食。
- 營養價值方面，八爪魚蘊含豐富蛋白質、礦物質、天然牛磺酸等營養元素，有調節血壓、補氣養血、抗衰老及紓緩疲勞等功效，也是產後婦女補身及催乳的滋補食材。
究竟大埔振興的墨魚滑有甚麼秘密，能夠同時帶來三重風味？ 首先當然是材料經過精挑細選，100%用新鮮墨魚打製，絕不添加任何雜肉，也不會加入防腐劑、人造色素和香精，原汁原味自然質素上乘。 不少人都喜歡出海釣墨魚，好玩之餘更可以大快朵頤，帶來雙重享受。 墨魚食法多元化，原隻蒸熟最能夠品嚐其原汁原味，打製成墨魚丸最爽口彈牙，絞成墨魚滑就則最鮮香滑溜，風味各異自然各有捧場客。 屬於十腕總目，花枝丸、墨魚汁麵(利用墨魚的墨汁製作的麵)是常見以墨魚為材料的食品，而墨魚滑、墨魚丸有肉質鮮甜，口感富彈性的特色。 營養價值方面，八爪魚蘊含豐富蛋白質、礦物質、天然牛磺酸等營養元素，有調節血壓、補氣養血、抗衰老及紓緩疲勞等功效，也是產後婦女補身及催乳的滋補食材。
墨魚: 花枝、軟絲、中卷、烏賊、墨魚如何區分？ – 農業知識入口網
其皮膚中有色素小囊，會隨「情緒」的變化而改變顏色和大小。 烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。 魷魚是槍烏賊和柔魚的統稱，其特點是前方生有10個腕，尾端的肉鰭呈三角形，軀幹部較為細長。 魷魚比章魚更適合游泳，身體修長，外面被外套膜包裹，外套膜有三角形的鰭。
人類係墨魚嘅最大敵人，因為會攞佢哋嚟整墨魚丸，墨汁麵……。 墨魚 墨魚大得快，但壽命好短，大概只有一兩年左右。 東坡墨魚又名糖醋東坡墨魚，是四川地區傳統名菜，用新鮮墨魚為主料製作而成。 此菜特點色澤金黃、外酥內嫩、 甜酸微辣、風味濃郁。
墨魚: 魷魚是海洋變色龍？
章魚是海底的居民，它們把岩石的裂縫或者廢棄的瓶瓶罐罐當作「家」，最愛吃螃蟹、龍蝦、小蝦等。 和其他的頭足類一樣，它們能從墨囊中噴射出墨汁一樣的液體來迷惑潛在的捕食者。 在章魚家族中，最小的個體大西洋侏儒章魚只有5釐米長，而太平洋巨型章魚可達9米。 Well…因為端午節過後起至到8、9月都係墨魚當造既季節！ 深居係海洋既墨魚隻隻都食到肥肥白白，基本上條條墨魚都有5-8吋。
肠短而粗，自胃幽门部转向前伸，稍作拱曲，末端为直肠，以肛门开口于外套腔，漏斗基部后方。 墨魚 乌贼体内的墨汁平时都贮存在肚中的墨囊中，遇到敌害侵袭时，它们会从墨囊喷出一股墨汁，把周围的海水染得墨黑，然后乘机逃之夭夭。 每年春暖季节由深海游向浅水内湾进行产卵，4~6月间产卵粘附于海藻及其他物体上，9月下旬开始，当年孵化的幼体双游返南方越冬。 在身体的两侧有肉鳍，体躯椭圆形，共有10条腕，有8条短腕，还有两条长触腕以供捕食用，颈短，头部与躯干相连，有二腕延伸为细长的触手，用来游泳和保持身体平衡。 各腕的内侧均具4行带柄的吸盘，触腕只在末端舌状部内侧有10行小吸盘，此称触腕穗。 雄性左侧第5腕的中间吸盘退化，特化为生殖腕或称茎化腕。
墨魚: 推薦
美國宇航局的科學家們提出針對外星生命證據的新標準 一種對宇宙生命探索成果的新評價標準 一篇論文提出了一個值得思考的建議：我們在報告發現外星人… 如果外星人是時間旅行的人類呢 祖祖輩輩以來，我們都暢想著遇見外星人的情形。 如果外星來客明天就到訪地球，我們會以禮待之，會兵刃相見，還是會落荒… 最近，很多人的朋友圈裡被各種各樣的陽臺菜園刷屏，這種兼具樂趣與實用的妙招，不僅能給居家生活增添幾分悠然氣息，還能滿足城市居民親近自然的嚮往。 每條腕均有兩排肉質的吸盤，平時用腕爬行，有時借腕間膜伸縮來游泳，能有力地握持他物，用頭下部的漏斗噴水進行快速退遊。
烏賊俗稱花枝，是軟體動物門頭足綱烏賊目的俗稱，同樣在口部周圍具有10隻附肢，但在左右第III腕及第IV腕間各有一收納袋，可以把觸腕縮進袋內。 牠們的外套膜通常呈卵撱圓形的袋狀，外套膜左右兩邊各有一長形的鰭，身體內有一卵圓形或舟形的石灰質內殼。 頭足綱動物的腕由頭背面往腹面數為第I腕、第II腕、第III腕、 觸腕、第IV腕。
墨魚: 香港水上活動好去處
若果不加橙色色素，食客較易區分食物是否新鮮，從而影響銷路。 如果上了色，食客則較難分辨食物的新鮮程度，橙、紅、黃等暖色的食物比白色較易增加食慾。 雖然顏色如螢光色，然而政府對食物的染色料、色素有嚴格的規管，所以可以安心食用。 ，魷魚、墨魚及八爪魚均是軟體動物中的頭足綱動物，牠們的神經系統是無脊椎動物中最發達的。 墨魚 材料方面要先準備新鮮墨魚、蛋白及調味料等。
烏賊魚具有健脾利水、養血滋陰、止血止帶、制酸、溫經通絡等作用，可用於水腫、胃痛反酸、貧血頭暈、濕痺、腳氣、痔瘡及婦女閉經等症。 墨魚 我國沿海各地均有出產，以舟山群島出產最多。 每年廣東2——3月，福建4——5月，浙江5——6月，山東6——7月，渤海10——11月為出產旺季。 此外，墨魚汁含有的麩胺酸這種胺基酸，也被認為可以幫助改善癌症治療時的一些併發症。 當我們久居於城市，遠離田地、湖泊和海邊，面對很多食物時，已經不再知道它們最初的樣子，甚至不知道它們真實的味道。
墨魚: 墨鱼目
墨魚目即烏賊目、墨魚科也是烏賊科，但是單個的「烏賊」這名稱比墨魚還要廣泛，烏賊目自己也是是烏賊（即十腕總目）的一份子。 墨鱼小姐的一生 在人类出现的两千万年前，地球上就已经有墨鱼的存在了。 墨鱼是非常奇特且傲娇的一种动物，浑身上下都非常神秘。 墨鱼的“墨汁”类似于烟雾弹，可以在大海中形成一片不可见区域，通常墨鱼会再在喷墨之后迅速逃走。
只要掌握到一些特徵，就可以輕易分辨出兩者。 墨魚具有健脾利水、養血滋陰、止血止帶、制酸、溫經通絡等作用， 可用於水腫、胃痛反酸、貧血頭暈、濕痹、腳氣、痔瘡及婦女閉經等症。 墨魚味咸、性平， 入肝、腎經；具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效；用於治療婦女經血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等症。 原隻墨魚，在天然的海洋環境生長，運動量較大，肉質好，肉汁特別鮮味。 振興嚴選由菲律賓入口的墨魚，並特別精選高品質的原隻墨魚，作為材料。 百分百香港本地製造，嚴選菲律賓墨魚，並只選用上乘原材料，如原隻墨魚，絕不混入雜肉、碎肉或其他內臟打造肉丸。
墨魚: 花枝丸炒唐生菜
然後放進水池中，多放些清水，將墨魚放入其中，在水中將其頭和內臟一起拉出來。 再在水中挖掉墨魚的眼珠，使之流盡墨汁，沖洗乾淨即可。 在挖眼珠時要注意，其眼中含有大量墨汁，很容易濺出弄髒衣服，在水中操作可避免這個問題。
墨魚: 香港夏日水上遊｜ 5 大抵玩釣墨魚團 | 內附記者實測：夜釣好玩又刺激！
其實人稱「釣墨魚 」的「 墨魚 」 並非真的墨魚，輝哥解釋這種他們叫「魷魚仔」，也有人叫吊筒或魷魚，不過，由於牠會噴少量的墨，才被人誤叫了墨魚，後來叫慣了也沒糾正過來。 另有1種很大隻還會變色的，才真正叫墨魚。 千億假期所舉辦的夜釣墨魚團$330，包釣墨魚用具、到會餐！ 價錢方面，逢星期一至五最平$4,000 包船，20人包船$200／位；逢星期六日或公眾假期$4400起（包 20 位），20 人每人收費$220；價錢視乎船隻而定。 28歲香港名媛蔡天鳳慘遭前夫一家肢解烹屍案，殘忍手法震驚整個華人圈，蔡天鳳部分遺體至今仍未尋獲。 然而整起事件疑點重重，有香港網友就整理出「蔡天鳳暴富時間表懶人包+五大疑點」，許多網友看完都直呼根本不合理。
墨魚: 墨魚功效作用與禁忌
約好船家於西貢碼頭集合，6時半準時出發，這晚只有約20 位團友，而一般最少10位 可成團，最多可乘載約40人。 此旅行社所舉辦的夜釣墨魚團，逢星期六日及公眾假期舉行，由西貢出發，玩足 4.5 小時！ 八個名詞中,花枝等於墨魚,烏賊(真烏賊),只是名詞不同,所以合併。 處理方面，由於魷魚的肉質比較腍滑，通常用來油泡，或者用來白灼已經非常美味。
同魷魚唔同，墨魚有一塊扁芒果形石灰質嘅硬「骨」。 有五對即係十隻觸手，有吸盤，其中第四對特別長，用嚟捕食。 墨魚最大特點係佢走動嗰陣識噴墨，令啲想食佢嘅海洋生動睇佢唔到。
墨魚: 乌贼食物营养成分
煮墨魚要不斷轉動，若不將墨魚轉動，墨魚會一半深色，一半淺色。 墨魚殼，既「烏賊板」，學名叫「烏賊骨」，也是中醫上常用的藥材，稱「海螵蛸」，是一味制酸、止血、收斂之常用中藥性味鹹、澀、微溫，具有收斂止血，制酸等作用。 用於胃酸過多，胃及十二指腸潰瘍，小兒軟骨症。
可惜近二三十年，這道菜在食肆很少見了，惟有自己動手做。 另一道菜，就是很多人都愛吃的滷水墨魚，那獨特的滷水香味加上咀嚼的口感，使它成為傳統潮式滷水中的不倒翁。 Klook 為大家精選了全港多個單車徑和單車公園，為大家推薦各區的單車路線， 適合新手和有經驗的單車人士。 中醫認為，墨魚肉性味鹹、平，有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效。 ”《隨息居飲食譜》稱：“療口鹹，滋肝腎，補血脈，理奇經，愈崩淋，利胎產，調經帶，療疝瘕，最益婦人。
每一隻觸腳上都有許多的圓孔，也就是牠的吸盤，當章魚遇到敵人攻擊時，會噴出黑色的墨汁，並趁機逃走。 新鮮魷魚眼睛明亮而突出，肉色接近透明，並且有光澤，無異味。 不新鮮的魷魚帶有腥臭味，觸摸時肉質過腍，表皮部份剝落。 對於入廚新手來說，經常會混淆魷魚和墨魚。 雖然兩者同屬軟體動物品種，同樣有10條觸鬚，但外形並不相同。