測試就各樣本的重金屬（鎘、無機砷、鉛和汞）、真菌毒素（黃曲霉毒素 B1、B2、 G1 及 G2）、細菌（蠟樣芽孢桿菌、李斯特菌和沙門氏菌）、農藥殘餘（草甘膦及 另外 568 種）的含量，以及微量營養素含量（鐵、鈣、維他命 A 和 D）進行檢測。 除了正餐外，不少媽媽有時均會給BB零食，適當的小食能及時為寶寶在每餐之間補給充足的能量、營養及水分。 消委會最新檢視37款列明適合嬰幼兒的小食，發現25款小食含糖，而當中5成樣本屬高糖，當中最高為「日東」的乳酪小溶豆（藍莓），1日內進食1.3包便會超出世衞建議的游離糖攝入量上限。 消委會 檢視市面上37款列明適合 嬰幼兒小食 樣本，發現成分不符合海外保健機構的建議。 其中近8成標示適合24個月以下嬰幼兒的樣本，其成分表標示有添加糖、濃縮果汁等游離糖來源，不符合美英等地對於2歲以下兒童不應食用添加糖的食物的建議。
當中每100克糖含量標示值最高的「日東乳酪小溶豆（藍莓）」，1日內進食1.3包便會超出世衞建議的游離糖攝入量上限。 嬰兒米餅消委會 超過5成有提供糖含量的樣本屬於高糖食物，12款樣本則未有列出游離糖來源的含量，無從得知是否屬於高糖。 25款有糖含量資料的樣本中，「Bebecook雙色米餅（菠菜味）」、「Bebefood嬰兒有機米餅-紅薯」和「 Ddoddomam有機米牙仔餅（南瓜味）」均屬「無糖」（每100克固體食物含不超過0.5克糖）。
嬰兒米餅消委會: 樣本沒有檢出香料致敏物和人造麝香
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不過，是次所有驗出的有害物質含量，均低於多個地區的安全標準上限。 不少嬰幼兒穀類食品都聲稱是由有機農產品製成，沒有使用化學農藥，因此亦 測試了各樣本多種農藥的殘餘量；結果顯示17款樣本中，有1款檢出草甘膦。 化學品草甘膦在多個國家和地區都是准許使用的農藥，在農業和園藝上用於清除雜草，以免雜草與農作物競爭養分。 消委會檢視的37款小食中，包括7款米餅、5款泡芙、6款小蛋酥（又稱小饅頭）、13款其他穀類小食，及6款乳酪粒，每包的售價介乎$12.9至$74.9。 嬰兒米餅消委會 然而樣本中有29款的成分表標示添加糖、濃縮果汁等游離糖來源，最小適用年齡均為24個月以下，不符美國及英國相關衞生機構的建議。 25款樣本的糖含量絕對值（absolute numbers）於營養標籤或原包裝上標示，或由廠商提供資料，糖含量為每100克0至80.0克。
嬰兒米餅消委會: 樣本檢出有毒的污染物氯丙二醇
維 生素E與免疫功能：2款樣本標示「Vitamin E…for natural immune support」，但在膳食中攝取的維生素E與維持正常的免疫功能之間的因果關係未能確立。 當中2款 產品涉嫌 違 反相關規例，中心會 提 出 檢 控。 最後一提，母乳是媽媽給寶寶的最佳獨家營養，因此媽媽可考慮在開始加固及引入小食的同時，持續餵哺母乳至2歲以上，支 持 寶 寶 成 長、發 育 及 提 升 免 疫 力。 飽和脂肪酸飽和脂肪酸含量最高的樣本為「Gastone Lago」，而飽和脂肪酸含量最低的樣本為「藍鑽石」。 消委會指，黃曲霉毒素是由黃曲霉菌屬的霉菌的真菌毒素，在炎熱和潮濕氣候地區較多發現的真菌，作物在收成前後都有機會受污染。 Earth’s Best的代理商向消委會表示，所有原材料穀物批次都通過嚴謹的檢測才會應用到生產上，而是次測試的產品亦符合中國和歐洲現行法定限量。
- 大部分的媽媽在孩子四個多月就開始給寶寶吃副食品了，當寶寶五~六個月時，已經有些許的咀嚼能力，而這時候寶寶也已經可以打開雙手握東西了，可以在這個時候，讓他學著用雙手或是單手握米餅，由於我沒找到這樣形狀的無鈉米餅，因此就自己製作讓雙寶食用。
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- 它是為乳酪粒小食，以每日攝取800千卡的1歲幼兒為例，1日內進食25克（即約1.3包），就會超出世衞建議的游離糖攝入量上限。
- 早前，美國評測雜誌《消費者報告》（Consumer Reports）調查美國市面在售的50種熱門兒童副食品（當中多款本港有售），包括嬰幼兒穀類食品、包裝水果和蔬菜、餅乾和其他零食等。
- 消委會是次收集了共37款嬰幼兒小食，主要分為米餅、泡芙、小蛋酥、乳酪粒及其他穀類小食，而價格亦介乎於$12.9至$74.9。
- 而樣本間的飽和脂肪酸含量差異很大，最高含量達23.7克，為Gastone Lago；最低為1.2克，為藍鑽石，兩者相差近19倍。
- 但《消費者報告》在個別重金屬含量令人擔憂的食品的進食量方面給出建議，部分用紅字標註了對每天食用量的限制，超出這個食用量，孩子就可能因為接觸三種重金屬，而承擔健康風險。
- 嬰幼兒可以從母乳及天然食物，例如豬肉、雞蛋中攝取鈉，以維持身體的正常運作。
不過全部樣本所檢出的有害物質含量均低於多個地區的安全標準上限，結果大致滿意。 不少媽媽會選擇市面上的糊仔，為小朋友補充營養，並幫助仔們由配方奶，轉至固體食物。 在消委會測試的17款樣本之中，當中超過8成樣本被檢出微量重金屬鎘，個別樣本則檢出微量黃曲霉毒素、無機砷、農藥殘餘等物質。 不過媽媽們無須過份擔心，全部樣本所檢出的有害物質含量都低於多個地區的安全標準上限。 消委會 從主要零售點搜集了37款預先包裝 嬰幼兒小食 樣本，檢視其成分表和營養標籤中的糖和鈉含量。 當中包括7款米餅、5款泡芙、6款小蛋酥（又稱小饅頭）、13款其他穀類小食，及6款乳酪粒，每包的售價介乎$12.9至$74.9。
嬰兒米餅消委會: 防產後高血壓 飲食要注意
消委會先3月從超級市場、百貨公司、個人護 理 用品店、嬰幼兒用品專門店等地方，搜集37款預先包裝嬰幼兒小食樣本，檢視其成份表和營養標籤中的糖和鈉含量。 包括7款米餅、5款泡芙、6款小蛋酥（又稱小饅頭）、13款其它穀類小食，及6款乳酪粒。 世界衞生組織（世衞）建議成人每日應攝取少於5克鹽（即略少於一平茶匙）。 另外，世衞亦建議成年人和兒童每日攝取的游離糖應少於每日能量攝取量的10%。 以每天需攝取2000千卡的成年人計算，每天游離糖的攝取量應少於50克（約10粒方糖）。 市民在購買預先包裝食物時，可留意營養標籤上的資料，選擇鈉和糖含量較低的食物。
（圖/奧丁丁市集）小顆粒形狀可以訓練寶寶手眼協調以及小指頭抓握的能力，酥脆口感也很適合口腔期階段的寶寶，提供口中多元刺激，有助於咀嚼、語言等能力的發展，兼顧寶寶的健康成長和美味享受。 嬰兒米餅消委會 綜合台灣媒體報道，「樂扉」一名前員工向台媒《鏡週刊》爆料指，老闆為了節省成本，包裝嬰兒米餅時使用工業氮氣魚目混珠，恐怕會危害人體。 嬰兒米餅消委會 該員工又提供影片指，廠房衞生情況存疑，不但米餅散落一地，而且有蟑螂、老鼠出沒，機器上面佈滿老鼠屎，甚至有老鼠被黏在捕鼠板上，垂死掙扎。 如果你吃過日本老店的米餅，對，就是那個感覺，外皮脆脆的，咬起來咖滋咖滋有聲，那是我心中最自然原始的米餅。 如果是把米餅當作手指食物，在寶寶會搶湯匙想要主動進食時，就可以隨餐給予，在吃副食品，媽媽可以一邊餵副食品，寶寶有可以同時抓著手指食物練習手眼協調並享有主動進食的樂趣。
嬰兒米餅消委會: 拐帶疑雲︳多區疑現拐帶事件 家長宜提高警覺！
近日消委會測試了市面上37款嬰幼兒小食，並就其糖及鈉含量進行比對，發現有13款屬高糖食物，以及12款有添加鹽，長期進食會影響小朋友健康。 消委會提醒在選購嬰幼兒小食時，應留意其糖及鈉的成份，並盡量選擇沒有添加糖、鹽的食物，以保持嬰幼兒的健康。 衞生署於2010年6月底成立香港母乳代用品銷售守則專責小組，負責制訂一套適用於本港的《母乳代用品銷售守則》（《守則》），用以規範母乳代用品及相關 產品的製造商及分銷商，以免他們以不正當的手法宣傳或銷售有關產品。 專責小組建議把在本港出售的預先包裝母乳代用品及有關產品，包括供36個月以下嬰幼兒 食用的食品的營養成分、標籤及相關聲稱的規定納入本地《守則》內。 消費者委員會與食物安全中心合作，主要參考食品法典委員會的標準，檢視供36個月以下嬰幼兒食用的預先包裝食品的營養標籤及相關聲稱。
消委會未能得知該等樣本是否屬高糖食物，惟該等樣本的游離糖來源均排列於成分表頭3位，顯示游離糖的百分比有機會頗高，消費者宜多留意。 在37款樣本中，只有29款（約68% ）在成分表中標示了添加糖、濃縮果汁等游離糖來源，全部樣本所標示的年齡範圍都適用於24個月以下，不符美國及英國相關機構的建議。 此外，需注意部份聲稱無糖的嬰兒食品，實際上有添加游離糖，游離糖只提供能量，並無其他營養價值，因此嬰幼兒應盡量減少攝取。 消委會亦指出，樣本的營養素檢出量和標示量有差異，其中Earth’s Best有機米糊在標籤上指每100克有6.11毫克鐵質，但檢出量為每100克5.22毫克，比所標示的少14.4%。
嬰兒米餅消委會: 懷孕媽媽吃糖妙法
2.這次隨機抽檢的產品中，大約三分之二（68%）至少一種重金屬含量「超標」 ，定義為令人擔憂的水平。 大部分的媽媽在孩子四個多月就開始給寶寶吃副食品了，當寶寶五~六個月時，已經有些許的咀嚼能力，而這時候寶寶也已經可以打開雙手握東西了，可以在這個時候，讓他學著用雙手或是單手握米餅，由於我沒找到這樣形狀的無鈉米餅，因此就自己製作讓雙寶食用。 美國佛州有一名11歲男童布朗在使用跑步機時，不慎跌倒扭傷腳踝，腿上同時有少許刮傷，最初他的家人並沒有為意，及後男童腿上出現紫紅色斑點，到醫院檢查時，才發現男童是受到A型鏈球菌感染，病情更惡化演變成食肉菌感染，最終… 消委會提醒，如嬰幼兒長期過量攝取糖分，會增加蛀牙及肥胖的風險；而過量鈉，則容易導致鈣質經尿液流失，從而影響骨骼成長。 17款樣本中，「Earth’s Best」有機米糊檢出俗稱「砒霜」的無機砷，含量是0.08 ppm，未有超出0.1ppm的上限。 117款研究樣本中，80款有以中/英文標示完整的營養素表，其中79款（樣本總數的68%）標示食品中的「1+3」，達到Codex的基本要求。
起初，家長可能會選擇市售的嬰幼兒米粉或米精作為副食品，等到孩子開始長牙時，會再購買米餅作為小點心，除了舒緩長牙不適，還能訓練抓握及口眼協調能力。 消委會表示，在日常用品當中，罐裝肉貨品的2020年全年平均售價整體升幅最高，5款產品平均售價按年上升超過7%，其次是食米，平均售價按年升超過2%。 雖然日常用品去年平均售價升幅，大致與綜合消費物價指數相關貨品組別相符，但疫情自去年2月開始嚴峻，部分貨品例如食米出現搶購潮，平均售價由去年2月起至第三季顯著上升，直至第四季才回落。 消費者委員會總結2020年的工作，去年全年接獲30,935宗投訴，較2019年升26%，數字為自2015年以來最高。