自大學畢業開始工作後，每逢連假都找機會旅遊出走，累積了不少旅行心得。 餐廳除了環境舒適，食物亦高質，店內食物以西餐為主，選擇夠多且價錢合理，不過經常full 小白鷺互動中心湖畔花園 booking，建議提早一個月訂位！ 1990年代中期，嘉里建設計劃於大埔滘發展大型住宅項目滌濤山，包括12座9層高寓所、50幢獨立洋房及28座複式別墅。 由於鄰近為一處潟湖及紅樹林濕地，是白鷺的棲息地，政府在地契規定發展商須興建及營運白鷺湖互動中心，作為白鷺的棲息地，及提倡環保意識。 大埔蝶豆花園有機農莊佔地逾50萬平方呎，內裡除有6隻來自澳洲的可愛草泥馬及羊駝天空之鏡，最新加入七彩藤棚打卡位，雖然藤棚上的並非「真藤」，但卻有齊紅色、粉紅色、青色、黃色等多種顏色，效果相當夢幻! 另外，近湖邊亦有全新的櫻花打卡位，配上後面的湖景及彩色小屋，有幾可亂真的感覺。
大埔小白鷺湖互動中心新開一間西餐廳「Billow」，佔地3000呎，餐廳以湖邊小屋為設計概念，純白簡約搭配木系色調，裝潢走歐陸風，彷彿置身於歐洲。 白鷺湖互動中心（Lake Egret Nature Park），前稱大埔滘互動自然中心位於香港新界大埔滘紅林路2號，於2000年開幕。 場地可租借予非盈利機構活動、學校活動、私人宴會、草地婚禮等。 大埔海濱公園屬於新界區內的大型公園，園內分為多個不同的園區。 如西式花園、兒童遊樂場、海濱長廊、模型船水池、昆蟲屋及香港回歸紀念塔等。
小白鷺互動中心湖畔花園: 親子好去處 – 白鷺湖互動中心 x 餵小山羊 x 水上單車
冬去春來，香港多個鬱金香花田都換上一片燦爛色彩，讓大家輕鬆來次偽荷蘭旅行。 《香港01》旅遊記者為大家整理3大免費的鬱金香花海，讓大家零負擔打卡。 【大埔好去處】 小白鷺天台燒烤花園Tolo Paradise位於小白鷺餐廳上層，佔地過萬呎，可容納數百人。 小白鷺天台燒烤提供自助燒烤，食物選擇多，照顧不同客人的口味。 2014年雙春兼潤月，是結婚好時年，預料將有不少新人「拉埋天窗」。 綠匯學苑位於大埔運頭角里的一級歷史建築，前身是舊大埔警署，是「活化歷史建築伙伴計劃」的其中一座建築物。
今次的主題是觀星，不過要注意其實日間園內的天文研習區也會開放。
小白鷺互動中心湖畔花園: 小白鷺餐廳 Billow重開 超靚打卡鬱金香花海+3,000呎靚湖景嘆下午茶
沖身之後，大家可以到旁邊的小白鷺餐廳Billow享用午飯，餐廳提供多國菜，大家一邊享用午餐，一邊觀看旁邊的湖景，非常寫意。 因為受到疫情所限，原本今年在維園舉辦的香港花卉展覽，移師至全港18區的公園，大埔海濱公園也是其中之一參展的公園，由即日起至4月19日舉行。 是次主題為童心國度，花的品種豐富又色彩繽紛，如有馬格麗特、非洲菊及繡球花等，再配上可愛又矮小的童話木屋，頓時倍添夢幻感。 菲律賓會燒烤(菲律賓會VM Café & BBQ)位於油麻地京士柏衛理道，提供燒烤buffet，最適合想吃燒烤美食，但又不想長途跋涉走到郊外的人。 本來今日打算去上水假日農場, 聽日才去大埔小白鷺餐廳玩, 但係有朋友在假日農場報料話好多人, 所以我… 成班大學同學即興BBQ, 但又唔想自己買材料燒, 所以老遠都走入去大埔燒。
- 雖然因疫情關係，導賞團及工作坊暫停至另行通知，但大家仍可預約內進，欣賞歷史建築與自然融合，內有不少古樹名木如細葉榕及樟樹，還有主題花園、水池，以及附近的鷺鳥林，絕對是一個充實有意義的郊遊樂。
- D 設施尚算齊全, 開揚兼望海, 景色怡人令人心擴神怡。
- 是次帶大家參觀屋苑一個地下連花園放盤，實用面積1089方呎，採2房1套，另設書房，坐向東南，享清靜園景，賣點之一是連逾870方呎花園，最新連車位叫價1680萬，實用呎價約23333元。
- 今次的主題是觀星，不過要注意其實日間園內的天文研習區也會開放。
- 2014年雙春兼潤月，是結婚好時年，預料將有不少新人「拉埋天窗」。
- 日前，佢喺小紅書分享煮食影片，素顏嘅佢更不時露出小蠻腰，網民除咗指佢身材冇走樣之外，亦心痛佢肚臍凸起兼四周變啡。
- 位於大埔滘紅林路的小白鷺互動中心的戶外翻新工程已經完成，坐擁無敵白鷺湖景，鳥語花香。
目前海濱公園於大發街入口附近，就有一排約十多棵櫻花樹，當中包括富士櫻及墨染櫻，後者特別在於會由白色漸漸變得粉紅，目前櫻花已經盛開，在一片淡綠桃紅的環境下打卡別有一番滋味。 小白鷺天台燒烤花園是親子假日好去處，除了可享燒烤天倫樂之外，更可同時享用白鷺湖互動中心的各項遊樂設施。 入去參觀，位於吐露港隔離的小白鷺BBQ天臺燒烤花園Tolo Paradise 在同名餐廳最上層，都幾多選擇，燒烤場地不算寬敞偌大，最鍾意燒雞翼。
小白鷺互動中心湖畔花園: 親子餐廳
4月更設超靚打卡鬱金香花海，可以免費不限時任影，有十分罕見的雙色鬱金香，仿如去了荷蘭旅行般，滿滿幸福感！ 而5-6月則有向日葵花海，整片黃色超打卡，不過目前花期已過，想再睇到一整片花海就要等待餐廳的公布了。 小白鷺燒烤花園是在白鷺湖活動中心內的天臺位置，羊骨扒等。
除了燒烤食品外，於翡翠花園或小白鷺餐廳下車，可同時容納數百人享用 BBQ Buffet 自助燒烤服務。 去完海濱公園後，約10分鐘車程，可以來到附近的小白鷺湖互動中心。 早前經過大型優化工程後，新開了一間佔地3000呎的純白歐陸風的餐廳Billow Bar Seafood Bistro，裝修以白色為主，歐陸式大門配上棕櫚樹，還有露天座位及鞦韆，富有濃厚的外國風情，打卡一流！
小白鷺互動中心湖畔花園: 白鷺湖互動中心介紹
純白色的小屋，配上綠油油草地及不同花卉，環境舒服寫意；繼早前超人氣的鬱金香，4月中盛開的有菊花、向日葵及玫瑰，色彩繽粉，令人彷彿置身於歐洲一樣。 至於餐廳菜式主打多國菜，如挪威三文魚片、紐西蘭羊膝蓋等，午餐套餐由$138起，暫時只接受網上訂座，都幾Full的。 此外，白鷺湖互動中心為不同參加者設計了一系列休閒和自然教育活動，迎合家庭、團體、學校和長者的不同興趣及需要，另外亦設有團隊訓練活動等等。 小白鷺互動中心湖畔花園 位於大埔滘紅林路的小白鷺互動中心的戶外翻新工程已經完成，坐擁無敵白鷺湖景，鳥語花香。 為了吸引更多客人前來郊遊，My Dream Wedding特意邀請了參與ViuTV《家務戰場》真人騷的陳婉婷Hebe在小白鷺拍攝最新一輯的廣告相。 Hebe笑言可以在如此優美的景色下，與男模特兒一起拍輯婚紗照，感覺既幸福又開心。
位於大埔小白鷺湖互動中心的「Billow Bar Seafood Bistro」在去年升級後已於12月正式重開，新餐廳裝潢以白色為主調，走雅麗的歐陸風，餐飲加入新元素之餘，同時亦會結合世界各國的風味和特色。 但最吸引的始終都是壯麗的白鷺湖景色，戶外雅座更是欣賞美景和打卡留念的最佳位置。 大埔小白鷺湖互動中心經過接近兩年的翻新，其歐陸風西餐廳「Billow」亦早於去年開業，佔地達3000呎，最有口碑的是其環境!
小白鷺互動中心湖畔花園: 美食
D 設施尚算齊全, 開揚兼望海, 景色怡人令人心擴神怡。 井井有條的餐桌、餐具、直立式燒烤爐、自助餐式食物已一切準備妥當。 Buffet 形式的燒烤材料任君選擇, 用料上乘而且鮮嫰可口, 公至愛係豬頸肉, 都係廚師專誠以生果汁醃過的, 吃過後絕不口喝, 即代表味精極少 而不同種之串燒, 如串燒羊肉、豬肉、雞軟骨等, 用唦嗲醃得好出色。 幾個年輕手作人搜羅了城中各式各樣的手作小店，邀請他們分享自己的作品。 蘊藏在作品裏的不只是創意與心思，還有一份追求藝術的激情。
佢話，美國只係迫使中國花費時間同埋金錢製造自己嘅晶片，咁嘅結果只係阻止美國向中國出售晶片，但無法阻中國發展晶片，考慮到中國嘅發展速度，睇唔到咁樣對美國帶來咩好處。 佢又話，世界上最重要嘅關係就係中美關係，但對於近年嘅演變感到失望以及擔心。 小白鷺互動中心湖畔花園 31歲嘅陳凱琳（Grace）自2018年與鄭嘉穎結婚並先後誕下三名兒子，生活幸福美滿。 雖然Grace減少幕前拍劇工作，不過佢亦不時於社交平台大曬造型照、分享美妝教學及煮食心得等影片，深得網民喜愛。 日前，佢喺小紅書分享煮食影片，素顏嘅佢更不時露出小蠻腰，網民除咗指佢身材冇走樣之外，亦心痛佢肚臍凸起兼四周變啡。
小白鷺互動中心湖畔花園: 小白鷺天台燒烤花園
學苑旨在向公眾推廣永續生活，希望藉導賞團、工作坊等活動，向公眾傳達環境、生態保育的意識。 雖然因疫情關係，導賞團及工作坊暫停至另行通知，但大家仍可預約內進，欣賞歷史建築與自然融合，內有不少古樹名木如細葉榕及樟樹，還有主題花園、水池，以及附近的鷺鳥林，絕對是一個充實有意義的郊遊樂。 馬灣公園 Ma Wan Park 相信是香港近年較大型的休閒公園！ 前者在2007年正式開幕，後者在2009年五月才正式開放予巿民遊覽。 馬灣大自然公園設有免費參觀時段及的需預約及收費探索體驗活動。 Billow走純白小木屋歐陸風，設有戶外座位，佔地3,000呎，更坐擁無敵白鷺湖景，甫開業即引來不少港人周末去打卡！
綠蔭環抱的青草地，配上平靜如鏡的湖水，是婚禮的完美背景。 過往三月這個時候，因為踏入賞櫻的季節，相信很多港人都會身在日本外遊。 小白鷺燒烤 花園 燒烤場 位於白鷺湖互動中心天臺，佔地過萬呎，扭波波，好在 坐的位置 有帳篷呀。. 坐底冇耐即去拎野食了，食物供應至三時半，不單設有任食燒烤，即場彩繪，充滿法國普羅旺斯風情。 白鷺湖互動中心位處吐露港單車徑中途站，按指示牌再往樓梯上兩層終於抵達燒烤花園，可同時容納多人bbq。
小白鷺互動中心湖畔花園: 交通
大埔大屋苑滌濤山，毗鄰白鷺湖互動中心，洋溢著悠閒生活氣息。 是次帶大家參觀屋苑一個地下連花園放盤，實用面積1089方呎，採2房1套，另設書房，坐向東南，享清靜園景，賣點之一是連逾870方呎花園，最新連車位叫價1680萬，實用呎價約23333元。 雋園位於北角寶馬山，除了提供火鍋及中菜外，更設有戶外燒烤場地，雋園環境清幽，旁為賽西湖公園，即使身在市區，也可感受如在郊外燒烤的樂趣。 餐廳佔地3,000呎，食客可以選擇在室內用餐或戶外座位區飽覽整個白鷺湖景觀，更可以帶埋狗狗一齊去！ 若然首次前往大埔海濱公園，其實公園內還有很多景點值得到訪。 如玫瑰園、昆蟲屋及香港回歸紀念塔就可以登高吹海風、盡情欣賞吐路港的270度大海景，亦可在海濱長廊租架單車四處慢慢遊覽一番，感受放假的節奏。
Flow Academy 會定時在湖泊中舉行期間限定活動，包括 Aqua Park 水上樂園、節日限定腳踏船等，讓大家可以更近距離，接觸及欣賞湖泊之美。 小白鷺互動中心湖畔花園 互動中心，73a，白鷺湖互動中心及小白鷺餐廳很遺憾地要跟大家告別一段時間。 由2018年12月1日起，於中秋節假期準備了燒烤 x diy嘉年華，步行5至10分鐘即到。
小白鷺互動中心湖畔花園: 開放時間
至於位於園內最高處嘅鳥望台更可以睇到青馬大穚，無論係黃昏定夜景都一樣咁靚。 啟德郵輪碼頭公園設有多片大草坪，又有水景花園同噴泉廣場等多個景點，仲可以睇埋維多利亞港美景。 雖然假日時遊人較多，但就勝在碼頭附近有洗手間、商店食肆同停車場，無論係換衫定休息都相當方便。 於火車到東鐵線「大埔墟站」，A出口至巴大埔墟巴士總站（新達廣場旁行人隧道），然後步行到單車停泊處，轉上斜路至南運路，乘LAKE HOUSE免費穿梭巴士到白鷺湖。 座落吐露港大埔滘村，背倚大埔滘自然護理區，面向吐露港，佔地共二十三畝。 優雅獨特充滿南歐風格的中心大樓佔地三萬餘呎，設有一所戶內博物館、一個情調高雅的餐廳和宴會廳，此外還有各種設施。
小白鷺互動中心湖畔花園: 大埔
2023年新年期間，小白鷺中菜廳「金鷺湖Le Vow」的大門會懸掛238個好意頭新春燈籠在半空中，還會首次登場的白鷺湖水上木橋設有新年佈置打卡位慶節。 位於大埔滘紅林路，以往不少客人均愛來郊遊，最近戶外翻新工程已經完成，大樓佔地約三萬餘呎，走純白小木屋歐陸風，戶外一望無際的湖光山色及親近大自然的悠閒感覺，令人有如置身世外桃源。 挪亞方舟大家可能去得多，但你又知唔知原來旁邊嘅馬灣公園有好多景點適合影婚紗相呢？ 彩虹瀑布同彩虹牆都係園內嘅特色景點，而意中園就係建有古典大鐘閘同花亭銅鐘嘅歐陸式花園，好多新人都鍾意喺花環拱門度影相，喻意共同走過人生路，零舍浪漫。
小白鷺互動中心湖畔花園: 小白鷺燒烤花園 白鷺湖互動中心
室內設有落地大玻璃，最大賣點就是可以飽瞰整個湖的景觀，配上綠悠悠的園林環境，非常寫意。 Lake House 前身是2000年落成的小白鷺湖互動中心，於2019年暫停營業並進行大型裝修後，於2020年再次將小白鷺湖全新姿態呈現在大家眼前。 場內有西餐廳 Billow 以及中菜館 Le 小白鷺互動中心湖畔花園 Vow，客人可以邊品嚐美食，邊欣賞白鷺湖的醉人景色。
小白鷺互動中心湖畔花園: 小白鷺 湖畔花園婚禮展
小白鷺餐廳大埔Billow可以沿東鐵綫乘坐至大埔墟站，再轉乘其他交通工具，約5分鐘左右即到，詳情按此。 主打多國菜，將西餐加入不少自家創意，例如有白汁煙肉扁意粉配溫泉蛋、美國安格斯牛扒伴烤焗蔬菜、自家手打牛肉漢堡等，選擇夠多而且價錢合理，大家不妨網上預約前往一試。 小白鷺天臺燒烤花園面臨吐露港，適合大班朋友 聚會，充滿法國普羅旺斯風情，前有吐露港，配上玫瑰紅色的瓦頂，日 及公眾假期 成人$178，三面被山巒包圍，自成一個小天地。
小白鷺互動中心湖畔花園: 小白鷺餐廳 交通資訊：
此外，市集還搞了點新意思，會結合音樂元素，舉行lakeside concert，邀請了不同的本地獨立樂隊到場，在湖畔的草地進行演唱，希望跟大家一起度過愉快的周末。 表演樂隊有嘿唷、Never too late、Danny and James、初一啟市等。 微軟創辦人比爾蓋茨近日接受訪問就話，美國無法永遠阻止中國擁有先進嘅晶片，又話對目前中美嘅關係感到失望。
他們想到香港的市集一般都只是在工廠大廈或者藝術工作室舉行，感覺較侷促，不如移師戶外，在大自然間展示作品不是更好嗎？ 因此就誕生了在外國早已十分流行的「湖畔市集」（lakeside market），亦是本港唯一一個以湖畔為主題的手作市集。 Billow 小白鷺互動中心湖畔花園 餐廳外觀餐廳外的四季花園同時間我哋仲係另一邊見到一小片薰衣草花田，而家未到夏天所以仲未開。 南生圍有大片野生草原、紅樹林、水田同濕地等大自然景色，仲有橫水渡同長木穚等，啱晒想走原始、清新路線嘅準新人，而且平日遊人唔太多，拍婚照就更自由。 獅子會自然教育中心有大量樹林同森林小徑，環境清幽，鳥語花香，最重要嘅係遊人少，就算想影耐啲都唔怕阻到人。 第二次在本月6日至7日，今次參與市集的手作人有60多位，他們會跟大家分享作品。